เจิ้งโต้วแกรนด์ อาหารจีนเลิศรสท่ามกลางวิวสวย ตกแต่งสไตล์จีนโมเดิร์น

อาหารจีนเลิศรสท่ามกลางวิวสวย @ โรงแรมอนันตรา กรุงเทพฯ สาทร

เจิ้งโต้วแกรนด์

ห้องอาหารเจิ้งโต้ว แกรนด์ (Zheng Dou Grand) ภัตตาคารจีนสุดหรูที่จะทำให้คุณอิ่มอร่อยกับอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงและซีฟู้ดสดใหม่ในบรรยากาศอันสวยงาม ตั้งแต่การตกแต่งสไตล์จีนโมเดิร์น ประดับด้วยถ้วยชาและโถกระเบื้องจีนสุดคลาสสิก หากมองผ่านกระจกใสบานใหญ่จะพบกับวิวท้องฟ้ากรุงเทพฯในมุมสูงที่กว้างไกลสุดสายตาส่วนอาหาร “เชฟฮอยฮง แซ่จู” เชฟชาวฮ่องกงผู้คร่ำหวอดในวงการอาหารจีนมากว่า 32 ปี รับหน้าที่รังสรรค์เมนูด้วยเทคนิคเฉพาะตัวที่จะช่วยคงคุณค่าและความสดใหม่ของอาหารเอาไว้มากที่สุด แล้วปรุงให้กลมกล่อมตามแบบฉบับฮ่องกงแท้ ๆ

เจิ้งโต้วแกรนด์

จานแนะนำเริ่มจาก บาร์บีคิวรวมมิตร 3 อย่าง มีทั้งหมูแดง หมูกรอบ และเป็ดย่าง กุ้งมังกรภูเขาไฟ กุ้งมังกรตัวใหญ่จาก
แคนาดาคลุกเคล้ากับพริกขี้หนู ผงกะหรี่ไข่แดงเค็ม ปรุงจนสุกเหลืองแล้วโรยด้วยปลาเงินทอดกรอบ ข้าวราดหน้าฮกเกี้ยนในกระบอกไม้ไผ่กลิ่นหอมรสชาติกลมกล่อมส่วนติ่มซำอยากให้ลอง ซาลาเปาไส้ไหลขนมจีบ เป๋าฮื้อ ฮะเก๋ากุ้งและก๋วยเตี๋ยวหลอดเจิ้งโต้วทอด และที่พลาดไม่ได้คือ ซาลาเปางาดำไส้ไหล หรือ ข้าวเหนียวงาทอดลาวา ที่เมื่อกัดแป้งข้าวเจ้าคลุกงานุ่ม ๆ แล้วจะเจอครีมคัสตาร์ดไข่เค็มรสเลิศ

เจิ้งโต้วแกรนด์

ที่ตั้งร้าน : เจิ้งโต้ว แกรนด์ ชั้น 37 โรงแรมอนันตรา กรุงเทพฯ สาทร ถนนนราธิวาสราชนครินทร์ แขวงยานนาวา เขตสาทร กรุงเทพฯ
เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.00 น. – 15.00 น. และ 17.30 น. – 22.00 น. โทร. 0-2002-2420

 

keyboard_arrow_up