วิธีรักษาสุขภาพ

ร้าน Palm Cuisine

วิธีรักษาสุขภาพ
วิธีรักษาสุขภาพ

จากใจที่รักการเข้าครัวและต้องการดูแลสุขภาพของคนในบ้าน คุณเย็นจิต นิลผาย เจ้าของร้านจึงคิดค้นและปรับปรุงสูตรอาหารไทยแท้จนเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน เมนูอาหารไม่ใช่แค่เน้นความกลมกล่อมของรสชาติ แต่ยังเลือกใช้วัตถุดิบใหม่สดเสมอ เป็นส่วนผสมของอาหารไทยรสเลิศกับอาหารสำหรับคนรักสุขภาพที่ลงตัว

  • เข้าซอยทองหล่อ 16 ไป 20 เมตร ร้านอยู่ซ้ายมือบริเวณเดียวกันกับสปา Palm Herbal Retreat
  • 11.00 &ndash 22.00 น. ทุกวัน
  • โทรศัพท์ 02-391-3254, 081-808-6776

น้ำพริกมะขามสดผัด

น้ำพริกมะขามสดผัด

ความลงตัวของรสชาติที่ผ่านการทดลองสูตรมานับครั้งไม่ถ้วน จนได้ออกมาเป็นน้ำพริกที่ไม่ว่าใครได้ชิมแล้วจะต้องติดใจ ทางร้านเลือกใช้หมูสับติดมันเล็กน้อยเพื่อความหอมมัน ผัดด้วยเทคนิคส่วนตัวกับกะปิสูตรเฉพาะที่ทางร้านผสมเองจากกะปิสองชนิด เพิ่มรสเปรี้ยวจากมะขามอ่อนพระเอกของน้ำพริกเมนูนี้ โดยยึดหลักที่ว่าต้องใจเย็นผัดนานจนกลิ่นหอมหุ้งรสชาติเข้าถึงเนื้อ กินคู่กับปลาสลิดแดดเดียวหรือไข่เจียวร้อนๆ พร้อมผักสดก็มีความสุขแล้ว

  • ความอร่อย 4.5 ดาว
  • ความคุ้มค่า 4.5 ดาว
  • ความเผ็ด 2

*มะขามอ่อน มีสรรพคุณช่วยในการขับถ่ายลมและขับเสมหะ

เรื่อง : อัจจิมา ศรีปรัชญาอนันต์

keyboard_arrow_up