เมนูนี้เรานำเมล็ดเจียมาใช้แทนสาคู เป็นเมนูสุขภาพที่มากไปด้วยประโยชน์ในฐานะซูเปอร์ฟู้ด ผสานความหอม หวานของนมสด เติมความสดชื่นด้วยแคนตาลูป รสนุ่มชวนรับประทาน เป็นของหวานที่สายเฮลท์ต้องเลิฟ
ส่วนผสม
- เมล็ดเจีย 1 ถ้วย
- แคนตาลูป
- น้ำตาลทราย 120 กรัม
- นมสดสำหรับแช่เมล็ดเจีย
- นมสดสำหรับทำน้ำ
- ใบเตย
วิธีทำ
- ตักแคนตาลูปเป็นลูกกลมๆ แช่ตู้เย็นเตรียมไว้
- แช่เมล็ดเจียกับนมสดเตรียมไว้
- ต้มนมสดกับใบเตยให้หอม เติมน้ำตาลทรายลงไป
- ใส่เมล็ดเจียที่แช่ไว้ แคนตาลูป ตามด้วยนมสดใบเตย ชิมรสหวานตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ
โดย Health&Cuisine
