กล้วยหอมทอดเวียดนาม สูตรขนมอร่อย ทำง่ายแบบกล้วยๆ

H&C Creative Cooking ขอเสนอเมนู “กล้วยหอมทอดเวียดนาม” ไอเดียเมนูกล้วยเก๋กู้ด… เปลี่ยนกล้วยให้เป็นขนมอร่อยๆ กรุบกรอบ กินเพลินได้อีหนึ่งเมนู แถมเมนูที่คุณก็ทำตามได้ไม่ยากเลย ลองทำตามดูนะคะ

กล้วยหอมทอดเวียดนาม

ส่วนผสม

• ขนมปังแซนด์วิชตัดขอบ    4    แผ่น
• กล้วยหอมสุกแต่ไม่งอม     2     ผล
• ไข่ไก่   1    ฟอง
• อัลมอนด์สไลซ์    ½  ถ้วย
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• น้ำผึ่งหรือเมเปิ้ลไซรัปสำหรับราดขนม

วิธีทำ

1.ปอกเปลือกกล้วยหอม ตัดหัวท้ายทิ้ง เตรียมไว้

2.รีดขนมปังให้เป็นแผ่นบาง (ขนมปังใครที่อยากเปลี่ยนเป็นขนมปังโฮลวีตก็ใช่ได้ตามชอบเลยจ้า)

3.นำขนมปังที่รีดแล้วมาห่อกล้วยด้วยวิธีการม้วนให้แน่น

4.ตอกไข่ใส่ชามตีให้เข้ากัน นำกล้วยที่ห่อขนมปังแล้วมาชุบให้ทั่ว

5.นำกล้วยที่ชุบไข่มาคลุกกับอัลมอนด์สไลซ์

6.นำไปทอดจนเหลืองกรอบ ตักขึ้น พักให้สะเด็ดน้ำมัน

7.ตัดขนมเป็นชิ้นพอคำ ราดด้วยน้ำผึ้งหรือเมเปิ้ลไซรัป พร้อมเสิร์ฟ

สูตรโดย : เป็นเอก