หากมื้อไหนรีบเร่งจนไม่มีเวลา ลองคว้าเมนูแซนด์วิชกินง่ายเข้าปาก ก็อิ่มอร่อยอยู่ท้องได้ แต่จะให้ดีต้องเป็นแซนด์วิชที่มีคุณค่าทางสารอาหาร อย่าง 2 เมนู แซนด์วิชแซลมอนรมควันกับซาวร์ครีม และแซนด์วิชสเปรดทูน่าไข่ต้มนี้ที่มีครบรส รับรองว่าแค่ 10 นาที ก็ได้อร่อยแบบง่ายๆ กันเลย

แซนด์วิชแซลมอนรมควันกับซาวร์ครีม

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

ขนมปังโฮลวีต 3 แผ่น

แซลมอนรมควัน 100 กรัม

ซาวร์ครีม 1/4 ถ้วย

แตงกวาดองสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

เคเปอร์สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

หอมเล็กสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 1 ช้อนชา

ผิวมะนาว 1 ช้อนชา

ผักชีลาวสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือและพริกไทยอย่างละเล็กน้อย

วิธีทำ

ผสมซาวร์ครีม แตงกวาดองเคเปอร์ หอมเล็ก น้ำมะนาวให้เข้ากัน เติมผักชีลาวและผิวมะนาวลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย นำไปทาบนขนมปัง แล้ววางแซลมอนประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น ทาซาวร์ครีม วางแซลมอนเป็นชั้นที่สอง ประกบขนมปังแผ่น สุดท้าย ตัดครึ่ง พร้อมเสิร์ฟ

 

แซนด์วิชสเปรดทูน่าและไข่ต้ม

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

ขนมปังขาว 3 แผ่น

ทูน่าแซนด์วิช

ในน้ำเกลือ 1/4 ถ้วย

ไข่ต้มสับละเอียด 1/2 ฟอง

ไส้แซนด์วิชสเปรดสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ

มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ

สลัดครีม 1 ช้อนโต๊ะ

มัสตาร์ดครีม 1 ช้อนชา

หอมหัวใหญ่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 1 ช้อนชา

ผักกาดแก้ว 4 ใบ

มะเขือเทศหั่นแว่น 1 ลูก

เชดดาร์ชีส 2 แผ่น

เกลือและพริกไทยอย่างละเล็กน้อย

วิธีทำ

ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน (ยกเว้นผักกาดแก้ว มะเขือเทศและเชดดาร์ชีส) แล้วนำไปทาบนขนมปัง วางมะเขือเทศผักกาดแก้ว และชีสทับลงไปประกบด้วยขนมปังแผ่นที่สองทาสเปรดอีกครั้ง วางผักและชีสทับลงไป ประกบด้วยขนมปังแผ่นสุดท้าย ตัดครึ่ง พร้อมเสิร์ฟ