ปอกกระเทียมจำนวนมากด้วยวิธีแสนง่าย

ปอกกระเทียมจำนวนมากด้วยวิธีแสนง่าย
ปอกกระเทียมจำนวนมากด้วยวิธีแสนง่าย

เมื่อต้องปอกกระเทียมจำนวนมากใส่กลีบกระเทียมลงในเครื่องตีขนม เติมน้ำเล็กน้อย ใช้หัวตะกร้อตีด้วยความเร็วสูงจนเปลือกเริ่มหลุด นำออกมาแช่น้ำต่ออีก 15 นาที แล้วใช้มือถูกระเทียม เปลือกจะลอกออกโดยง่าย และควรนำกระเทียมไปใช้ทันที เพราะกระเทียมที่ผ่านน้ำจะเสียง่าย

keyboard_arrow_up