account_circle
ตามตำนานเล่ากันว่า “ไอศกรีม” นั้นเกิดขึ้นครั้งแรกจากเมนูที่คนจีนนำข้าวผสมกับนมแล้วไปหมกไว้ใต้หิมะ และคนจีนยังได้ยกให้เป็นชาติแรกที่คิดค้นเครื่องทำไอศกรีมจากหม้อที่รองด้วยหิมะกับเกลือ ข้างในมีส่วนผสมที่มีน้ำหวานอยู่ด้วย (ข้อมูล : www.todayifoundout.com)
สูตรดีแบบนี้ต้องแชร์ ทำไอศกรีมง่ายแค่ 3 วัตถุดิบ!
ไอศกรีม
เอ้า เร่เข้ามาค่า มาดามแอบมีสูตรทำไอศกรีมดี๊ดีง้ายง่ายมาฝากกัน สูตรนี้แอบไปจกมาจากเว็บไซต์พันทิปที่เป็นสมาชิกอยู่ เจ้าของกระทู้นามว่า I CANT STOP EATING (https://pantip.com/topic/36075998) นางได้แชร์สูตรทำไอศกรีมด้วยวิปปิ้งครีม นมข้นหวานและกลิ่นวานิลลา 3 อย่างเท่านั้น! อ่านแล้วสตั๊นท์ไป 3 วิ จริงหรือนี่ ว่าแล้วก็ต้องลองสิคะ จะรออะไร
หลังจากมาดามทดลองทำดูแล้วก็ง่ายจริงอย่างที่เขาบอกแต่จะยากตอนตีวิปปิ้งครีมนี่แหละ ถ้าเย็นไม่จัดวิปปิ้ง
ครีมจะตีไม่ค่อยขึ้น ส่วนรสชาติจะออกนมข้นหวานหน่อย ใครจะมิกซ์หรือครีเอตอะไรก็ตามใจชอบ มาดามแนะนำให้นำกราโนล่ามาผสมลงไปด้วยจะได้สัมผัสกรุบกรอบและดีต่อสุขภาพด้วย
ชื่อเรียกของโคนไอศกรีม
โคนไอศกรีมที่เราเห็นกันจนชินตารู้หรือไม่ว่า แต่ละชนิดมีชื่อเรียกที่ต่างกันนะ
Cake Cone
เนื้อเค้กโคนจะบางรสชาติออกจืด ๆ
Sugar Cone
เนื้อชูการ์โคนจะมีความหนาขึ้นมาหน่อย รสชาติ
ออกหวานนิด ๆ
Waffle Cone
วอฟเฟิลโคนมีน้ำตาลมากกวา่ โคนทวั่ ไป ทำให้
แตกง่ายกว่าและมีรส-ชาติเข้มข้น
ข้อมูล : www.joycone.com
ไอศกรีมรสชาติแปลกที่คุณไม่เคยลอง
รู้หรือไม่ว่า นอกจากไอศกรีมรสเบสิกที่เรากินกันอยู่ทุกวันนี้ ยังมีไอศกรีมรสชาติแปลกประหลาดอยู่อีกเพียบ หากฟังชื่ออาจจะร้องยี้ว่ารสชาติจะดีไหม เช่น รสล็อบสเตอร์ รสตับห่าน รสถั่ววาซาบิ รสเนื้อม้า (กรี๊ด-ด-ด) รสฮอร์สแรดิช รสอะโวคาโดมินต์และซาวร์ครีม รสไข่จระเข้ ( หยึย ) รสสโม้กแซลมอน รสปลาหมึก และรสกระเทียม
เท่าที่ฟังดู มาดามขอตัวไปกินไอศกรีมกะทิบ้านเราดีกว่าเป็นไหน ๆ ค่ะ
ข้อมูล : www.mentalfloss.com/article/51703/12-strange-realice-cream-flavors
www.biggayicecream.com/www.stylist.co.uk/life/recipes/top-10-weirdest-ice-cream-flavours
รูปจาก JOHN M, FLICKR,IG: @foodforfel
ซอฟต์เสิร์ฟชาไทยจากตรามือ
หลังจากกินชาเย็นของแบรนด์ตรามือมานาน ในที่สุดเขาก็ออกไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟรสชาไทย หอมชา เข้มนม สีส้มอิฐสดใส เนื้อนุ่ม ละเมียดละไม อร่อยชื่นใจ แค่ 45 บาท
เรื่อง : Madame Reeves
Cover : Photo by Ridwan Meah on Unsplash
/ / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /
#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/
