พริกเผากากหมู

พริกเผากากหมู สูตรโฮมเมด กากหมูแน่นๆ หอม ถึงเครื่อง

Alternative Textaccount_circle
event
พริกเผากากหมู
พริกเผากากหมู

มาแล้วตามคำเรียกร้อง พริกเผากากหมู สูตรโฮมเมด ใส่กากหมูแน่นๆ หอมๆ รสชาติกลมกล่อมถึงเครื่อง หิวววว มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย

มา

พริกเผากากหมู

ส่วนผสม

หมูสับ 100 กรัม
กากหมูเจียว 1/2ถ้วย
พริกขี้หนูแห้งคั่ว 1ถ้วย
หอมเล็กเผา 10 หัว
กระเทียมกลีบเล็กเผา10หัว
น้ำมะขามเปียก5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช3ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย2ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูแห้งทอดและใบผักชี สำหรับตกแต่ง
ผักสดและไข่ต้มยางมะตูม สำหรับรับประทานคู่กัน

วิธีทำ

  1. โขลกพริกขี้หนูแห้งคั่วกับเกลือให้ละเอียด
  2. ใส่หอมเล็กเผา กระเทียมเผา โขลกให้เข้ากันตามด้วยกากหมูเจียว โขลกอีกครั้งจนเข้ากันดี
  3. ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย น้ำปลา และน้ำมะขามเปียก
  4. ผัดส่วนผสมที่โขลกไว้กับน้ำมันด้วยไฟกลางจนมีกลิ่นหอม ใส่หมูสับลงผัดให้สุก ชิมรสตามชอบ
  5. ตักน้ำพริกใส่ถ้วย ตกแต่งด้วยพริกขี้หนูแห้งทอดและใบผักชี เสิร์ฟพร้อมไข่ต้มยางมะตูมและผักสด

ข้อมูลสูตร  : 30 เมนูอร่อยจากน้ำพริกเผา

สำนักพิมพ์ : AMARIN CUISINE

เขียนลงเว็บ โดย เนื้อทอง ทรงสละบุญ

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)

📌Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/

สูตรอาหารอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

keyboard_arrow_up