ผัดผักแขนงหมูกรอบ

สูตรเด็ด ผัดผักแขนงหมูกรอบ จานโปรด อาหารโต้รุ่ง

Alternative Textaccount_circle
event
ผัดผักแขนงหมูกรอบ
ผัดผักแขนงหมูกรอบ

ใครที่ชอบเข้าร้านโต้รุ่งชอบสั่ง เมนู “ผัดผักแขนงหมูกรอบ” เหมือนกันหรือเปล่าน้า ติดใจไง เลยต้องหามาทำกินเอง ทำไม่ยาก มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย

ผัดผักแขนงหมูกรอบ

ส่วนผสม

ผักแขนง 2ถ้วย
หมูกรอบ หั่นชิ้นพอคำ 150กรัม
กระเทียม สับละเอียด1ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูแดง สับหยาบ 2ช้อนชา
น้ำมันหอย2ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2ช้อนชา
น้ำตาลทราย2ช้อนชา
น้ำมันพืช 1ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ผัดกระเทียมและพริกขี้หนูแดงกับน้ำมันจนมีกลิ่นหอม
  2. ใส่ผักแขนงลงผัดพอเข้ากันปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย
  3. ใส่หมูกรอบลงผัดพอเข้ากัน ปิดเตา ตักใส่จาน เสิร์ฟได้ทันที

ข้อมูลสูตร : อาหารไทยตามสั่ง

สำนักพิมพ์ : AMARIN CUISINE

เขียนลงเว็บ โดย เนื้อทอง ทรงสละบุญ

10 ประโยชน์ จาก “ผักแขนง”

  1. ช่วยลดความเสี่ยงจะเกิดโรคมะเร็งได้ และยังช่วยป้องกันเชื้อโรคที่จะเข้าสู่ร่างกายได้สูง
  2. มีสารชนิดหนึ่งคือ อินโดล ที่มีคุณสมบัติช่วยยับยั้งการเกิดโรคมะเร็งได้ดี ทำหน้าที่ไปกระตุ้นการทำงานของตับให้สามารถสร้างเอนไซม์ที่มีฤทธิ์ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งปากมดลูกและมะเร็งเต้านมในผู้หญิง ซึ่งจะควบคุมให้ฮอร์โมนเอสโตรเจนในผู้หญิงมีความปกติ
  3. ผักแขนงมีวิตามินเอสูง ช่วยบำรุงสายตา รักษาโรคที่เกี่ยวกับดวงตาได้ดี และช่วยชะลอการเสื่อมของสายตาอีกด้วย
  4. ช่วยบำรุงกระดูก ฟัน และเส้นผมให้แข็งแรง ป้องกันไม่ให้กระดูกแตกหักง่าย และลดการหลุดร่วงของเส้นผมได้
  5. ช่วยทำให้ภูมิคุ้มกันโรคทำงานได้ดีขึ้น ส่งผลให้อาการเจ็บป่วยจากโรคต่าง ๆ หายได้เร็ว และลดความเสี่ยงที่จะเกิดโรคได้ง่าย
  6. ช่วยต้านทานโรคทางเดินหายใจได้ และยังมีสรรพคุณบรรเทาอาการของโรคไทรอยด์
  7. อุดมด้วยวิตามินซี ที่มีฤทธิ์ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงผิวพรรณให้สดใส แลดูสุขภาพดี ไม่เหี่ยวย่นก่อนวัย และยังช่วยแก้อาการเลือดออกตามไรฟัน
  8. ช่วยรักษาและป้องกันอาการหวัด รวมทั้งมีคุณสมบัติเป็นสารต่อต้านภูมิแพ้ต่าง ๆ แก้อาการหอบหืดและไซนัส
  9. ช่วยรักษาและสมานแผลให้หายได้เร็ว ไม่ว่าจะเป็นบาดแผลสด แผลไหม้ รวมไปถึงแผลที่เกิดจากการผ่าตัด
  10. ช่วยบำรุงเลือด สามารถช่วยซ่อมแซมเส้นเลือดฝอยเล็ก ๆ ภายในร่างกาย และยังช่วยลดคอเลสเตอรอล และการเกิดเส้นเลือดอุดตันได้ด้วย

ข้อมูลจาก : สุขภาพดี

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)

📌Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/

สูตรอาหารอื่นๆที่น่าสนใจ

keyboard_arrow_up