เต้าหู้นึ่งบ๊วย

เต้าหู้นึ่งบ๊วย เมนูสุขภาพ รสชาติกลมกล่อม ที่คุณต้องลอง

เต้าหู้นึ่งบ๊วย
เต้าหู้นึ่งบ๊วย

ด้วยรักและห่วงใย จัดเมนูสุขภาพสักหน่อย “เต้าหู้นึ่งบ๊วย” รสชาติกลมกล่อม เปรี้ยวนิด เค็มหน่อย หอมมาก อีกทั้งช่วงนี้กำลังเป็นที่นิยม มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

เต้าหู้นึ่งบ๊วย

ส่วนผสม

เต้าหู้หลอดขาว หั่นแว่นหนา 1 นิ้ว2หลอด
เห็ดหอมสดดอกเล็ก8 – 10ดอก
บ๊วยดอง1เม็ด
ซีอิ๊วขาว1ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย2ช้อนชา
พริกไทยป่น2ช้อนชา
น้ำเปล่า1/4ถ้วย
ขิงแก่ ซอยเป็นเส้นยาว1/4ถ้วย
ต้นหอม หั่นท่อน1ต้น
ขึ้นฉ่าย หั่นท่อน1ต้น
พริกชี้ฟ้าแดง หั่นเป็นเส้น สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

  1. วางเต้าหู้หลอดที่หั่นไว้ลงบนจานกระเบื้องทนความร้อน เตรียมไว้
  2. ผสมเห็ดหอม บ๊วยดอง ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย พริกไทยป่น และน้ำ เข้าด้วยกันแล้วราดลงบนเต้าหู้
  3. นึ่งเต้าหู้ด้วยน้ำเดือดประมาณ 10 นาที เปิดฝาลังถึง โรยขิงซอย ต้นหอม และขึ้นฉ่าย ปิดฝา นึ่งต่ออีก 1 – 2 นาที ยกลงจากเตา โรยพริกชี้ฟ้าแดง

ข้อมูลสูตร : เต้าหู้ เมนูอร่อยสุขภาพดี

สำนักพิมพ์ : AMARIN CUISINE

เขียนลงเว็บ โดย เนื้อทอง ทรงสละบุญ

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)

📌Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/

สูตรอาหารอื่นๆที่น่าสนใจ

keyboard_arrow_up