สามชั้นนึ่งมะนาว

สามชั้นนึ่งมะนาว เนื้อเด้ง รสแซ่บ ทำกินง่าย ๆ ได้ที่บ้าน

สามชั้นนึ่งมะนาว
สามชั้นนึ่งมะนาว

สามชั้นนึ่งมะนาว สามชั้นเนื้อนุ่ม ๆ นึ่งกับน้ำยำรสจัดจ้าน หนุบหนับเด้งในปากกำลังดี เมนูง่าย ๆ ใช้วัตถุดิบน้อย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก โอ้ย…ชวนหิวเลยค๊า มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

สามชั้นนึ่งมะนาว

ส่วนผสม
หมูสามชั้น200กรัม
น้ำปลา4ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว4ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย2ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ2ช้อนโต๊ะ
พริกแดงจินดา ซอยแว่นบาง3ช้อนโต๊ะ
ผักชี สับหยาบโรยหน้าตามชอบ
ใบสะระแหน่โรยหน้าตามชอบ
วิธีทำ
  1. เตรียมจานสำหรับเข้านึ่ง วางหมูสามชั้นลงไปตามใจชอบ ตั้งหม้อนึ่งน้ำเดือดจัด นำหมูสามชั้นไปนึ่งนาน 5 – 8 นาที (แล้วแต่ความหนาของชิ้น).
  2. เตรียมน้ำยำ โดยใส่ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย คนให้น้ำตาลละลาย จากนั้นใส่ กระเทียมสับ พริกแดงจินดา คนผสมให้เข้ากันเตรียมไว้.
  3. เมื่อสามชั้นสุกได้ที่แล้ว เปิดฝาออก ราดน้ำยำที่เตรียมไว้ให้ทั่ว โรยผักชีเล็กน้อย เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม ปิดฝานึ่งต่ออีก 2 – 3 นาที .
  4. เมื่อครบเวลาแล้ว ยกจัดเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ เล็กน้อย พร้อมอร่อยแล้วจ้า ง่ายแบบนี้อย่าลืมลองไปทำกันนะค๊าา

ภาพประกอบขั้นตอนการทำ

ข้อมูลสูตร : ธนพล ดิเรกศิลป์

เขียนลงเว็บ โดย เนื้อทอง ทรงสละบุญ

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)

📌Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/

สูตรอาหารอื่นๆที่น่าสนใจ

keyboard_arrow_up
X amvata