ข้าวผัดกระเทียม เนื้อพ่นไฟ อร่อยฟิน สุดกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว !! เป็นเมนูที่สามารถทำเองได้ง่าย ๆ มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

ข้าวผัดกระเทียม
ส่วนผสม
- เนื้อวัวสไลด์ 1 แพค (แอดซื้อมา 19x.บ ในวิลล่า ลายมันแทรกแบบหินอ่อนสวยๆเลย)
- ข้าวกล่องเซเว่น 1 กล่อง (บอกเขาไม่ต้องเวฟ ราคา 15 บาท)
- กระเทียมจีน 5-6 กลีบ (เจียวเสร็จแบ่งไว้โรยหน้าส่วนหนึ่ง ถ้าชอบกระเทียมเยอะๆก็เพิ่มเอานะ)
- โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ (เวลาผัดจะหอมๆสไตล์ญี่ปุ่น ถ้าหาไม่ได้ก็ใช้ซอสปรุงรสฝาเขียว หรือซีอิ๊วขาวแทนได้เด้อ)
- เกลือ นิดหน่อย
- น้ำตาลทราย สักหยิบมือพอตัดรส
- พริกไทยป่น ตามชอบ (ใช้พริกไทยดำนะแอดมันจะหอมเข้ากันดีกว่าพริกไทยขาวป่น)
- ต้นหอม ซอยไว้โรยเพิ่มกลิ่นหอม
อุปกรณเพิ่มเติม
– เครื่องพ่นไฟ แอดซื้อมาในซุปเปอร์มาเก็ตเนี่ยแหละ ราคามีให้เลือกหลายแบบตั้งแต่ 800 ++ เป็นหัวไว้ใส่กับแก๊สกระป๋อง แอดว่ามันสะดวกดีนะเวลาไปเที่ยวทะเลตกหมีก หรือปิ้งย่างง่ายๆนี่แจ่มสุดๆ
ขั้นตอนการทำ

- เจียวกระเทียมให้เหลืองอ่อนๆ ใช้ไฟอ่อนค่อยๆเจียวนะ เพราะมันไหม้ง่ายมากเดี๋ยวไม่อร่อยนะจ๊ะ (แบ่งออกไว้สำหรับโรยหน้านิดหน่อยด้วยนะ)
- ใส่ข้าวเซเว่นลงไป (ก่อนใส่ให้ใช้มือยีข้าวเบาๆให้เม็ดมันร่วนก่อน เวลาผัดข้าวจะเรียงเม็ดสวยมาก)
- ปรุงรสด้วย โชยุ เกลือ พริกไทย น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน โรยด้วยต้นหอมซอย ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ข้าวผัดกระเทียม เป็นอันเสร็จ

- ตักข้าวอัดใส่ถ้วย แล้ววางลงบนจากเสิร์ฟ
- วางเนื้อลงไปบนหน้าข้าวปริมาณตามชอบเลย จากนั้นโรยเกลือ พริกไทยนิดหน่อย
- ใช้เครื่องพ่นไฟ พ่นลงบริเวณเนื้อ มันเนื้อจะละลายลงเครือบบนข้าว โอ้ยยกลิ่นคือแบบโคตรฟินอ่ะขั้นตอนนี้
- ตกแต่งด้วย กระเทียมเจียว ต้นหอมซอยนิดหน่อย เท่านี้ก็เสร็จ
“อร่อยแบบเลิศหรู งบไม่เกิน 400 บาท”

สูตร : Matam Cooking
เขียนลงเว็บ โดย เนื้อทอง ทรงสละบุญ
#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/
สูตรอาหารอื่นๆที่น่าสนใจ
- ผัดมักกะโรนีกุ้ง เมนูฝรั่งจานอร่อย หอมฟุ้ง กุ้งตัวโต๊..โต!!
- ผัดฉ่าปลาทูทอด อาหารไทย รสเผ็ดร้อน อร่อย โดนใจ !!
- ผักโขมอบชีส เมนูแสนอร่อย ฟิน แบบจัดเต็ม ชีสเน้นๆ กันเลย
- หมกเครื่องในไก่ทรงเครื่อง สูตรเด็ด รสแซ่บ ฉบับอีสานบ้านนา
- กุ้งถังพริกเผา เมนูแฮปปี้มีล ที่คุณต้องลอง!!
- ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ เมนูอร่อย ที่หลายคนไม่รู้จัก หรือลืมกันไป
- หมี่โกเรง บะหมี่ผัดยอดนิยม ของอินโดนีเซีย
- เซาไม (Siomay) เมนูติ่มซำของอินโดนีเซีย
- ชวนทำ กิมจิโฮมเมด และเบอร์เกอร์กิมจิ โพรไบโอติกส์ดีต้องกิน ดีต่อร่างกาย
- ข้าวเหนียวนึ่งถั่ว กับไก่ทอด เมนูอาหารเวียดนาม
- ไก่คั่วตะไคร้ เมนูไก่ทอด หอม อร่อย ทำง่าย
- ซุปมะเขือเวียดนาม เมนูสุขภาพสีแดง อุดมไปด้วยไลโคปีน
- ข้าวเนื้อส้ม อาหารเวียดนาม จานสุขภาพ
- ข้าวโปรตีน จานนี้อุดมด้วยโปรตีนเน้นๆ จากถั่วและธัญพืช
- ไข่กระทะ เมนูอาหารเช้ายอดนิยม อร่อยดูดี มีสไตล์ น่าลิ้มลอง
- ต้มเส้น เมนูซดร้อนคล่องคอ คลายหนาว อร่อย ทำง่ายมาก
- พอทพายแกงเขียวหวาน ทำเมนูอาหารไทย สไตล์อินเตอร์
- ซูเฟล่ห่อหมกปลากราย เปลี่ยนหน้าตาห่อหมกแบบเดิมให้เก๋ไก๋
- ไก่ตุ๋นมะระสองสหาย แกงเพื่อสุขภาพ “แก้ร้อนใน” หวานเป็นลมขมเป็นยา
- ปลาหมึกกรอบกับบะเต็งผัดซอสเสฉวน อร่อยเลิศเมนูเหลา
- กุ้งคลุกข้าวเม่ารางทอด ปิ๊งไอเดียทอดกุ้งแบบไม่ธรรมดา
- ต้มสับปะรด กับโคนปีกไก่ แกงน้ำใสโบราณ เปรี้ยวอมหวาน
- สปาเก็ตตี้เบค่อนผัดพริกกระเทียม เมนูอร่อย ทำง่ายมาก!!
- กุ้งย่างเนยกระเทียมชีส รวมตัววัตถุดิบสุดฟิน ในเมนูเดียว
- ข้าวผัดกระเทียมหน้าเนื้อพ่นไฟ..เมนูสุดฟิน สายเนื้อห้ามพลาด
- ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน ของดีอยู่ที่ตัววัตถุดิบ ปลาแม่น้ำแสนอร่อย
- กุ้งคั่วพริกเกลือ การันตีความแซ่บนัว อร่อยชัวร์ ทำง่ายมาก