ข้าวผัดกระเทียม

ข้าวผัดกระเทียม เนื้อพ่นไฟ อร่อยฟิน สุดกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว !!

ข้าวผัดกระเทียม
ข้าวผัดกระเทียม

ข้าวผัดกระเทียม เนื้อพ่นไฟ อร่อยฟิน สุดกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว !! เป็นเมนูที่สามารถทำเองได้ง่าย ๆ มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

ข้าวผัดกระเทียม

ส่วนผสม

  • เนื้อวัวสไลด์ 1 แพค (แอดซื้อมา 19x.บ ในวิลล่า ลายมันแทรกแบบหินอ่อนสวยๆเลย)
  • ข้าวกล่องเซเว่น 1 กล่อง (บอกเขาไม่ต้องเวฟ ราคา 15 บาท)
  • กระเทียมจีน 5-6 กลีบ (เจียวเสร็จแบ่งไว้โรยหน้าส่วนหนึ่ง ถ้าชอบกระเทียมเยอะๆก็เพิ่มเอานะ)
  • โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ (เวลาผัดจะหอมๆสไตล์ญี่ปุ่น ถ้าหาไม่ได้ก็ใช้ซอสปรุงรสฝาเขียว หรือซีอิ๊วขาวแทนได้เด้อ)
  • เกลือ นิดหน่อย
  • น้ำตาลทราย สักหยิบมือพอตัดรส
  • พริกไทยป่น ตามชอบ (ใช้พริกไทยดำนะแอดมันจะหอมเข้ากันดีกว่าพริกไทยขาวป่น)
  • ต้นหอม ซอยไว้โรยเพิ่มกลิ่นหอม

อุปกรณเพิ่มเติม

– เครื่องพ่นไฟ แอดซื้อมาในซุปเปอร์มาเก็ตเนี่ยแหละ ราคามีให้เลือกหลายแบบตั้งแต่ 800 ++ เป็นหัวไว้ใส่กับแก๊สกระป๋อง แอดว่ามันสะดวกดีนะเวลาไปเที่ยวทะเลตกหมีก หรือปิ้งย่างง่ายๆนี่แจ่มสุดๆ

ขั้นตอนการทำ

  1.  เจียวกระเทียมให้เหลืองอ่อนๆ ใช้ไฟอ่อนค่อยๆเจียวนะ เพราะมันไหม้ง่ายมากเดี๋ยวไม่อร่อยนะจ๊ะ (แบ่งออกไว้สำหรับโรยหน้านิดหน่อยด้วยนะ)
  2. ใส่ข้าวเซเว่นลงไป (ก่อนใส่ให้ใช้มือยีข้าวเบาๆให้เม็ดมันร่วนก่อน เวลาผัดข้าวจะเรียงเม็ดสวยมาก)
  3. ปรุงรสด้วย โชยุ เกลือ พริกไทย น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน โรยด้วยต้นหอมซอย ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ข้าวผัดกระเทียม เป็นอันเสร็จ
  1. ตักข้าวอัดใส่ถ้วย แล้ววางลงบนจากเสิร์ฟ
  2. วางเนื้อลงไปบนหน้าข้าวปริมาณตามชอบเลย จากนั้นโรยเกลือ พริกไทยนิดหน่อย
  3. ใช้เครื่องพ่นไฟ พ่นลงบริเวณเนื้อ มันเนื้อจะละลายลงเครือบบนข้าว โอ้ยยกลิ่นคือแบบโคตรฟินอ่ะขั้นตอนนี้
  4. ตกแต่งด้วย กระเทียมเจียว ต้นหอมซอยนิดหน่อย เท่านี้ก็เสร็จ

“อร่อยแบบเลิศหรู งบไม่เกิน 400 บาท”

สูตร : Matam Cooking

เขียนลงเว็บ โดย เนื้อทอง ทรงสละบุญ

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)

📌Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/

สูตรอาหารอื่นๆที่น่าสนใจ

keyboard_arrow_up
X amvata