สูตรนมสดสไตล์เกาหลี

สูตรนมสดสไตล์เกาหลี สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ทำง่ายมาก

สูตรนมสดสไตล์เกาหลี
สูตรนมสดสไตล์เกาหลี

สูตรนมสดสไตล์เกาหลี สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ทำง่ายมาก ใช้วัตถุดิบเพียง 3 อย่างเท่านั้นเอง ส่วนผสมและวิธีทำมีอะไรบ้าง?? มาดูกันเลยค่ะ

สูตรนมสดสไตล์เกาหลี

ส่วนผสม

นมสด รสจืด250มิลลิลิตร
น้ำตาลทรายป่น20กรัม
สตรอว์เบอร์รี่สด / บลูเบอร์รี่สดตามชอบ

วิธีทำ

  • ล้างสตรอว์เบอร์รี่ หรือ บลูเบอร์รี่ ให้สะอาด สะเด็ดน้ำ พักไว้
  • นำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อง่ายต่อการบด ใส่น้ำตาลทรายป่นลงไป จากนั้นก็บดให้เข้ากันดี (ไม่จำเป็นต้องละเอียด จนเหมือนปั่นนะคะ)
  • เทลงภาชนะที่เตรียมไว้ เติมนมลงไปจนเกือบเต็ม เพราะเราจะเหลือเนื้อที่สำหรับใส่เนื้อผลไม้หั่นลงไปเพิ่มความอร่อย
  • นำไปแช่ตู้เย็น จนเย็นจัด แล้วนำมารับประทานอย่างฟิน

**อย่าลืมเขย่าก่อนดื่มนะจ๊ะ

Tips

  • ความหวานสามารถเพิ่มลดได้ตามต้องการ
  • ผลไม้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามชอบ

ขั้นตอนการทำ นมสดสตรอว์เบอร์รี่ สไตล์เกาหลี

ขั้นตอนการทำ นมสดบลูเบอร์รี่ สไตล์เกาหลี

สตรอว์เบอร์รี่ ไม่ได้มีแค่สีสันสดๆ ชวนให้อยากลิ้มลองเท่านั้น แต่ประโยชน์ของผลไม้ชนิดนี้ก็เรียกได้ว่ามีคุณค่าอนันต์ นับเป็นผลไม้ที่คนรักสุขภาพคู่ควร ว่าแล้วเราไปดูกันดีกว่า…

ประโยชน์ Strawberry

สตรอว์เบอร์รี่ หนึ่งในผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ลูกเล็กๆ จิ๋วแต่แจ๋ว แต่มีคุณค่าใหญ่เกินตัว สีแดงสด กลิ่นหอม มีคุณค่าทางอาหารมากมาย ได้รับการขนานนามให้เป็นผลไม้เพื่อสุขภาพและความงาม อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ แอนโธไซยานิน (Anthocyanin) เคอซิติน (Quercetin) เคมเพอรอล (Kaempferol) ช่วยยับยั้งสารก่อโรคมะเร็งชนิดต่างๆได้ดี…

เมื่อเทียบกับผลไม้ชนิดอื่นๆ

มีปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่า ส้ม 1 ถึง ½ เท่า มากกว่า องุ่นแดง 2 เท่า มากกว่า กีวี 3 เท่า มากกว่า มะเขือเทศ และ กล้วยหอม 7 เท่า มากกว่าลูกแพร 15 เท่า  “สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม ให้พลังงานต่ำ ไม่มีคอเรสเตอรอล มีวิตามินซีสูง 58 มิลลิกรัม แต่มีกากใยอาหารสูง เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการ ลดน้ำหนัก

บลูเบอร์รี่ ถูกขนานนามว่าเป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์มากที่สุด! มาดูกันเลยค่ะ

Blueberry เป็น 1 ในผลไม้ยอดนิยมที่คนนำมาทำอาหาร ขนมหวาน และเครื่องดื่ม โดย Blueberry สดปริมาณ 100 กรัม จะมีน้ำเป็นส่วนประกอบถึง 84 เปอร์เซ็นต์ และให้พลังงาน 57 แคลอรี่ ทั้งยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส ไฟเบอร์ วิตามินเค และสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกมากมายอย่างสารฟลาโวนอยด์ (Flavonoid) ที่มีงานวิจัยบางส่วนพบว่าสารนี้อาจมีสรรพคุณในการบำรุงหัวใจและสมองด้วย อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบันมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์บางส่วนได้พิสูจน์คุณประโยชน์ด้านต่าง ๆ ของ Blueberry ไว้ ดังนี้…

14 ประโยชน์ของ บลูเบอร์รี่

  1. อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด
  2. มากด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
  3. ดีต่อระบบประสาทและสมอง
  4. ดีต่อผู้ป่วยโรคหัวใจ
  5. ทำให้หลอดเลือดแข็งแรง
  6. เป็นแหล่งสารแอนโทไซยาโนไซด์
  7. สารแอนโทไซยานิน ที่พบในตระกูลเบอร์รี่
  8. ระบบย่อยอาหาร
  9. รักษาลำไส้ใหญ่และตับได้!
  10. กำจัดเชื้อแบคทีเรียในช่องปัสสาวะ
  11. ช่วยลดน้ำหนัก
  12. ลดระดับคลอเรสเตอรอล
  13. ลดไขมันหน้าท้อง
  14. ช่วยล้างสารพิษ

นอกจากสรรพคุณและประโยชน์ของบลูเบอร์รี่ รวมถึงความโดดเด่นในรสชาติแล้ว บลูเบอร์รี่จัดว่าเป็นสีผสมอาหารจากธรรมชาติที่ให้สีฟ้า สีน้ำเงิน ที่แสนสวยงาม ถ้าบ้านเราสีครามเป็นอัญชัน ที่เมืองนอกต้องยกบลูเบอร์รี่มาแข่งได้เลย เพราะให้สีที่สวยงามนำไปเป็นสีผสมอาหารที่ให้กลิ่นหอมๆ ของผลไม้ตระกลูเบอร์รี่ได้อย่างลงตัว จะใส่อ่อนๆ แบบเจือจางก็จะได้สีฟ้า ผสมมากหน่อยได้สีคราม แต่ถ้ายากได้สีน้ำเงินเข้มๆ ก็ผสมบลูเบอร์รี่ลงไปให้เข้มข้น

ขอบคุณข้อมูลดีๆจาก

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)

📌Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/

keyboard_arrow_up