กุ้งคลุกข้าวเม่ารางทอด

กุ้งคลุกข้าวเม่ารางทอด ปิ๊งไอเดียทอดกุ้งแบบไม่ธรรมดา

กุ้งคลุกข้าวเม่ารางทอด
กุ้งคลุกข้าวเม่ารางทอด

กุ้งคลุกข้าวเม่ารางทอด ปิ๊งไอเดียทอดกุ้งแบบไม่ธรรมดา จาก เท็มปุระกุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด ยอดนิยม หากลองเปลี่ยนจาก
เกล็ดขนมปังมาใช้ข้าวเม่ารางชุบกับกุ้งแทน ก็ได้กุ้งเท็มปุระเกล็ดสวย กรอบอร่อยแบบไทยๆ กันแล้ว

กุ้งคลุกข้าวเม่ารางทอด

ส่วนผสม (สำหรับ 5 ที่)

กุ้งขาวปอกเปลือก ผ่าหลังไว้หาง10ตัว
เกลือ1/4
ไข่ไก่1ฟอง
แป้งสาลี1/2ถ้วย
ข้าวเม่าราง (ข้าวเม่าแห้ง)2ถ้วย
น้ำมัน สำหรับทอด
น้ำจิ้ม ตามชอบ

วิธีทำ

  • เคล้ากุ้งกับเกลือหมักไว้สักครู่ แล้วนำมาคลุกแป้งสาลีบางๆ ก่อนนำลงชุบไข่ แล้วนำไปคลุกกับข้าวเม่าให้ข้าวติดจนทั่วตัวกุ้ง
  • นำลงทอดจนสุก เหลือง
  • เสิร์ฟกับน้ำจิ้มตามชอบ

พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
416.80 กิโลแคลอรี
โปรตีน 9.60 กรัม
ไขมัน 13.50 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 64.90 กรัม
ไฟเบอร์ 3.60 กรัม

เรื่องและสูตร : ครัว H &C ภาพ : อัศวิน นรินท์ชัยรังษี
สไตล์ : ปรางรัตน์ ฤกษ์สง่า

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #recipe
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/

สูตรอาหารอื่นๆที่น่าสนใจ

keyboard_arrow_up