น้ำพริกปลากระป๋อง อร่อยแซ่บ อาหารกระป๋องติดครัว – A Cuisine

น้ำพริกปลากระป๋อง อร่อยแซ่บ อาหารกระป๋องติดครัว ส่วนใหญ่หลายบ้านจะซื้อติดไว้ เพราะเก็บได้นาน เก็บจนลืมด้วยซ้ำ เพราะไม่รู้จะทำอะไรดี เลยจัดสูตรดี ๆ มาฝากกัน มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

 

น้ำพริกปลากระป๋อง

ส่วนผสม

ปลากระป๋อง	1	กระป๋อง
หอมแดง	6	ลูก
กระเทียม	6	กลีบ
พริกแห้ง	5	เม็ด
พริกแดงจินดา	10	เม็ด
น้ำมัน สำหรับผัด	1	ช้อนโต๊ะ
เกลือ	¼	ช้อนชา
น้ำปลา	½	ช้อนโต๊ะ
มะนาว	½	ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. คั่วหอมแดง กระเทียม พริกแห้ง และพริกแดง จนสุกหอม
2. โขลก จนเป็นเนื้อหยาบ ใส่เนื้อปลากระป๋องลงไป (ใส่แต่เนื้อนะ น้ำแยกไว้) โขลกให้เป็นเนื้อเดียวกัน
3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ผัดน้ำพริกให้หอม ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำปลา และใส่น้ำปลากระป๋องที่แยกไว้ตอนแรกลงไป
4. ผัดส่วนผสมทุกอย่างจนแห้งดี ปิดไฟ
5. บีบมะนาวลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง
6. ตักใส่ภาชนะพร้อมเสิร์ฟ ทานคู่กับผักสด

 

ขั้นตอนการทำคร่าว ๆ

♥ เริ่มทำกันเลยยยย ♥

 

ขั้นตอนแรก

• คั่วพริกแห้ง พริกแดง หอมแดง และกระเทียมจนสุกหอม

 

ขั้นตอนที่ 2

• นำส่วนผสมที่คั่วในข้อแรกมาโขลก ให้เข้ากันจนเป็นเนื้อหยาบ

 

ขั้นตอนที่ 3

• ใส่เนื้อปลากระป๋องลงไป ตำให้เป็นเนื้อเดียวกัน

 

ขั้นตอนที่ 4

• นำเนื้อน้ำพริกที่โขลกได้ผัดกับน้ำมัน ให้หอมฉุยไป 3 บ้าน 8 บ้าน

 

ขั้้นตอนที่ 5

• เติมน้ำปลากระป๋องที่แยกเก็บไว้ทั้งหมด ตอนนี้เลย พร้อมปรุงรส เกลือ และน้ำปลา

 

ขั้นตอนที่ 6

• ผัดจนน้ำพริกแห้งได้ที่ แบบนี้ จากนั้น ปิดไฟ

 

ขั้นตอนสุดท้าย

• บีบมะนาว เติมความเปรี้ยวอีกสักหน่อย เป็นอันเสร็จสิ้นกระบวนการ ไปกินข้าวกันค่ะ ♥

 

 

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)
📌Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/

 

เมนู ” น้ำพริก ” ชวนลอง

• เคยคั่ว น้ำพริกสูตรทางปักษ์ใต้บ้านเรา หร่อยจังฮู้ – A Cuisine
• แจ่วบอง น้ำพริกพื้นบ้าน ของดีเมืองอีสาน อร่อยนัว ปลาร้ารสแซ่บ ๆ – A Cuisine
• น้ำพริกกะปิ ปลาทู ไข่เจียวใบชะคราม เมนูไทยที่ไม่ดีมีดีแค่อร่อย เปิดตำรา แชร์ประโยชน์ น้ำพริกไทย – A Cuisine
• น้ำพริกอ่อง เมนูเครื่องจิ้ม เพื่อสุขภาพ สไตล์ล้านนา – A Cuisine
• แจกสูตร น้ำพริกปลาทู รสแซ่บ ดีต่อสุขภาพ คู่ครัวไทย – A Cuisine
• น้ำพริกกุ้งสด สูตรเด็ดที่ควรมีติดบ้านไว้ อร่อยง่ายได้สุขภาพ (มีคลิป) – A Cuisine
• น้ำพริกกากหมูปลาเค็ม สูตรนี้กรอบ..อร่อย…แซ่บถึงใจ! (มีคลิป) – A Cuisine
• น้ำพริกเผา สูตรโฮมเมด ทำกินเองง่ายๆได้ที่บ้าน! (มีคลิป) – A Cuisine
• น้ำพริกหนีนรก เมนูแซ่บอิ่มบุญจากกากถั่วเหลืองเหลือใช้ – A Cuisine
• คลายปมท้องผูก ด้วย น้ำพริกคลุกฝุ่น เมนูแซ่บสารพัดสี มีดีช่วยขับถ่าย – A Cuisine
• น้ำพริกส้มมะขามเปียก (ข้าวมันส้มตำภาค 1) สูตรอร่อย ตำรับโบราณ – A Cuisine