บะหมี่เย็น

บะหมี่เย็น (เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป) อร่อยเหมือนกินที่ร้าน – A Cuisine

บะหมี่เย็น (เมนูจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป) อร่อยเหมือนกินที่ร้าน ทำง่ายมาก ๆ ส่วนผสมก็มีไม่กี่อย่าง มีอะไรบ้างน้าาา เดี๋ยวเรามาดูกันเลยค่ะ

 

บะหมี่เย็น

บะหมี่เย็น

 

ส่วนผสม

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป    
น้ำซุปปลาแห้งเข้มข้น    
น้ำเปล่า    
วาซาบิ    
หัวไชเท้าขูด    
ต้นหอมซอย    
สาหร่าย (สำหรับโรยหน้า)
น้ำแข็ง (สำหรับใส่เส้นบะหมี่)

 

วิธีทำ

  • ต้มเส้นบะหมี่สำเร็จรูป ประมาณ 3 นาที ตักเส้นใส่อ่างน้ำแข็ง พักไว้
  • ผสมน้ำซุปปลาแห้งเข้มข้น กับน้ำเปล่า เพื่อเจือจางให้ได้รสชาติตามต้องการ
  • นำเส้นบะหมี่ ในข้อ 1 เคล้ากับน้ำแข็งให้ทั่ว สะเด็ดน้ำ ใส่ภาชนะที่เตรียมไว้
  • รับประทาน คู่กับน้ำซุปปลาแห้ง หัวไชเท้าขูด วาซาบิ และต้นหอมซอย

 

(( รับรองความอร่อยเลยค่ะคุณ ))

 

มาดูขั้นตอนการทำแบบคร่าว ๆ กันค่ะ

♥ เริ่มกันเลย ♥

บะหมี่เย็น

ขั้นตอนแรก

  • ต้มน้ำให้เดือด ใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไป เลยจ้า รอประมาณ  3 นาที ก็เป็นอันได้ที่

บะหมี่เย็น

 

ขั้นตอนที่ 2

  • เอาเส้นที่ได้วางบนน้ำแข็ง แล้วพักทิ้งไว้ก่อนนะจ๊ะ

 

บะหมี่เย็น

 

ขั้นตอนที่ 3

  • มาปรุงน้ำซุปกันค่ะ คือการเติมน้ำเปล่า เพื่อเจืองจางรสชาติที่เข้มข้นนั่นเอง ชอบเข้มข้นระดับไหนกัน ก็จัดการกันไปนะจ๊ะ

 

บะหมี่เย็น

ขั้นตอนสุดท้าย นี่สำคัญเลย ><

  • ได้รสชาติน้ำซุปที่น่าพอใจเป็นที่เรียบร้อย แล้วใส่หัวไชเท้าขูด วาซาบิ ต้นหอมซอยตามชอบกันได้เลยล่ะค่าาาาาา

 

 

 

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)

📌Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/

เมนูเส้นชวนลอง

 

Summary
recipe image
Recipe Name
บะหมี่เย็น
Author Name
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

© COPYRIGHT 2024 Amarin Corporations Public Company Limited.