Banoffee

Banoffee บานอฟฟี่ ขนมหวาน ทำง่าย ไม่ง้อเตาอบ (มีคลิป) – A Cuisine

Banoffee
Banoffee

Banoffee บานอฟฟี่ ขนมหวาน ทำง่าย ไม่ง้อเตาอบ ประกอบด้วยส่วนผสม 3 ส่วน หน้าตาน่ารับประทานมาก มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

 

🍌 B A N O F F E E 🍌

 

องค์ประกอบ Banoffee บานอฟฟี่  ประกอบด้วย

  • แครกเกอร์
  • กล้วยหอม
  •  คาราเมล
  • วิปครีม
  •  เชอร์รี่เชื่อม และใบสาระแหน่ สำหรับตกแต่ง

 

 

ส่วนผสมแครกเกอร์

แครกเกอร์

150

กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง

10

กรัม
เนยสด รสจืด (ละลาย)

50

กรัม

วิธีทำแครกเกอร์

  • นำแครกเกอร์มาบด เติมน้ำตาลไอซิ่ง คลุกเคล้าจนเข้ากัน เติมเนยละลาย คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง พักไว้

 

ส่วนผสมคาราเมล

น้ำตาลทราย

100

กรัม
น้ำเปล่า

20

กรัม
เกลือ

½

ช้อนชา
น้ำร้อน

20

กรัม
นมข้นหวาน

130

กรัม

วิธีทำคาราเมล

  • ใส่น้ำตาลทราย เกลือ น้ำ ลงหม้อ ขึ้นตั้งไฟ
  • เขย่าหม้อจนน้ำตาลละลายดี รอจนได้สีตามที่ต้องการ ปิดไฟ
  • เติมน้ำร้อน รีบคนให้เข้ากัน
  • ใส่นมข้นหวาน คนให้เข้ากัน
  • ขึ้นตั้งไฟต่อพอเดือด ยกลงจากเตา รอจนเย็นสนิท แช่ตู้เย็น พักไว้

 

ส่วนผสมวิปครีม

วิปปิ้งครีม

200

กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง

15

กรัม
กลิ่นวานิลลา

¼

ช้อนชา

วิธีทำวิปครีม

  • ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในชามผสม ตีจนขึ้นฟู ตั้งยอดอ่อน แช่ตู้เย็น พักไว้

 

ประกอบร่าง Banoffee

  • ใส่ส่วนผสมแครกเกอร์
  • ตามด้วยกล้วยหอม หั่นแว่น
  • บีบคาราเมล ปริมาณตามต้องการ
  • ตกแต่งด้วยวิปครีมด้านบน โรยผงโกโก้ วางเชอร์รี่ และใบสาระแหน่
  • พร้อมเสิร์ฟได้ทันที

 

 

 

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)

📌Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/

 

 

เมนชวนลองทำ

Summary
recipe image
Recipe Name
Banoffee บานอฟฟี่
Author Name
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)
keyboard_arrow_up