Chocolate Lava

Chocolate Lava อร่อย หรูหรา เข้มข้นรสช็อกโกแลต – A Cuisine

Chocolate Lava อร่อย หรูหรา เข้มข้นรสช็อกโกแลต ขัั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยาก วันนี้ A Cuisine (เอควิซีน) เอาสูตรมาฝากเพื่อน ๆ ค่ะ พร้อมแล้วไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย

Chocolate Lava

Chocolate Lava

 

ส่วนผสม

แป้งสาลี

25

กรัม
เนยสด ชนิดจืด

120

กรัม
ดาร์กช็อกโกแลต 70%

120

กรัม
ไข่ไก่

2

ฟอง
ไข่แดง

2

ฟอง
น้ำตาลทราย

45

กรัม
เกลือ

¼

ช้อนชา
กลิ่นวานิลลา

1

ช้อนชา

วิธีทำ

  1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส จากนั้นทาเนยขาวบาง ๆ ให้ทั่วพิมพ์ เตรียมไว้
  2. ละลายเนยด้วยไฟอ่อน จนเดือดปุดเบา ๆ ปิดเตา ใส่ช็อกโกแลตลงไป คนให้เข้ากัน พักไว้
  3. ผสมไข่ไก่ ไข่แดง น้ำตาลทราย เกลือ และกลิ่นวานิลลา ด้วยตะกร้อมือให้เข้ากัน ค่อย ๆ เทส่วนผสมข้อ 2 ลงไป คนให้เข้ากันจนหมด
  4. จากนั้น ร่อนแป้งสาลีลงไป คนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
  5. เทส่วนผสมลงพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 7-10 นาที แล้วยกออกจากเตา
  6. พักเอาไว้ให้พออุ่น ๆ จึงเอาออกจากพิมพ์
  7. จัดจานพร้อมเสิร์ฟทันที

 

หมายเหตุ ความเข้มของช็อกโกแลตสามารถเพิ่มลดได้ตามชอบนะคะ

 

 

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)

📌Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/

ดาร์กช็อกโกแลต (Dark Chocolate) คืออะไร?? คลิ๊ก !

Summary
recipe image
Recipe Name
Chocolate Lava
Author Name
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 5 Review(s)

© COPYRIGHT 2024 Amarin Corporations Public Company Limited.