Whole Wheat Fruit Cake

Whole Wheat Fruit Cake เค้กผลไม้อบแห้ง สูตรรักสุขภาพ – A Cuisine

Whole Wheat Fruit Cake
Whole Wheat Fruit Cake

Whole Wheat Fruit Cake เค้กผลไม้อบแห้ง สูตรรักสุขภาพ ไม่ใส่ทั้งนม เนย และน้ำตาล มาดูกันค่ะว่า A Cuisine (เอควิซีน) มีส่วนผสมและวิธีทำอย่างไร

Whole Wheat Fruit Cake

Whole Wheat Fruit Cake

 

ส่วนผสม (สำหรับ 4-6 ที่)

ผลไม้อบแห้งชนิดตามชอบ ½ ถ้วย
น้ำร้อน ½ ถ้วย
แป้งสาลีโฮลวีต 1 ½ ถ้วย
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
ผงฟู ½ ช้อนชา
เกลือป่น ¼ ช้อนชา
อบเชยป่น 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ เบอร์2 3 ฟอง
น้ำมันคาโนลา ถ้วย
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา

 

วิธีทำ

  1. ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง เตรียมไว้
  2. แช่ผลไม้อบแห้งในน้ำร้อนทิ้งไว้จนนิ่ม (ถ้าเป็นชิ้นใหญ่ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กก่อนแช่)
  3. ระหว่างนี้ผสมแป้งสาลีโฮลวีต เบกกิ้งโซดา ผงฟู เกลือป่น และอบเชยป่น เข้าด้วยกันในอ่างผสม พักไว้
  4. ตีไข่ไก่ น้ำมันคาโนลา น้ำผึ้ง และวานิลลา เข้าด้วยกัน ใสส่วนผสมแป้งในข้อ 3 ลงไป ตะล่อมให้เข้ากัน ใส่ผลไม้อบแห้งพร้อมน้ำที่แช่ไว้ลงไป คนให้เข้ากัน
  5. เทใส่พิมพ์สี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 1 ปอนด์ รองด้วยกระดาษไข นำเข้าอบนาน 40-50 นาที หรือจนสุก ยกออกจากเตา พักไว้บนตระแกรงให้อุ่น
  6. หั่นเป็นชิ้นตามชอบ จัดใส่จาน เสิร์ฟได้ทันที

 

ข้อมูลสูตร : CLEAN DESSERTS

สำนักพิมพ์ AMARIN CUISINE

 

 

 

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)

📌Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/

Whole Wheat คืออะไร? คลิ๊ก!

Summary
recipe image
Recipe Name
Whole Wheat Fruit Cake
Author Name
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
keyboard_arrow_up