Mango Mousse

Mango Mousse หอมอร่อยชื่นใจ กับเนื้อมะม่วงเน้น ๆ – A Cuisine

Mango Mousse
Mango Mousse

Mango Mousse หอมอร่อยชื่นใจ กับเนื้อมะม่วงเน้น ๆ วันนี้ A Cuisine (เอควิซีน) แนะนำ เมนูขนมคนรักสุขภาพ ส่วนผสมไม่เยอะ พร้อมแล้วไปดูกันเลย

Mango Mousse

Mango Mousse

 

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

น้ำนมข้าวโพด ½ ถ้วย
แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนชา
เนื้อมะม่วงสุก 1 ถ้วย
ไข่ไก่ (เฉพาะไข่ขาว) 1 ฟอง
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
เนื้อมะม่วงสุกหั่นชิ้นเล็ก สำหรับโรยหน้า
ใบสะระแหน่ สำหรับแต่งหน้า

 

วิธีทำ

  1. ใส่ น้ำนมข้าวโพด และแป้งข้าวเจ้า ลงในหม้อ นำไปตั้งไฟอ่อน คนจนส่วนผสมข้นขึ้น ยกลงจากเตา พักไว้ให้เย็น นำไปปั่นรวมกับมะม่วงสุก และน้ำมะนาว (เหลือ 1 ช้อนชา ไว้ตีกับไข่ขาว) นำไปแช่เย็นเตรียมไว้
  2. ใช้ตะกร้อมือ ตีไข่ขาวและน้ำมะนาว ที่เหลือให้ขึ้นฟู แล้วใส่ลงในส่วนผสมข้อ 1 ครึ่งส่วน ตะล่อมเบา ๆ ให้เข้ากัน ตามด้วยไข่ขาวที่เหลืออีกครึ่งส่วน ตะล่อมจนเข้ากันดี อีกครั้ง
  3. ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยมะม่วงสุก และตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ ก่อนเสิร์ฟ

 

 

ข้อมูลสูตร : CLEAN DESSERTS

สำนักพิมพ์ AMARIN CUISINE

 

 

 

 

#ACuisine #เอควิซีน #CherryKitCook #Recipes
อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)

📌Website: https://goodlifeupdate.com/healthy-food
📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH
📌Instagram : www.instagram.com/acuisine.th/
📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/

🌽น้ำนมข้าวโพด..มีประโยชน์อย่างไร? คลิ๊ก!

Summary
recipe image
Recipe Name
Mango Mousse
Author Name
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
keyboard_arrow_up