Parfait ขนมหวานถ้วยนี้ เอาใจสายคลีน อร่อยสุขภาพดี

ปัจจุบัน กระแสตอบรับความสนใจในการบริโภคน้ำนมข้าวโพด มากขึ้น เพราะทั้งมีประโยชน์แก่ร่างกาย ทำให้ร่างกายแข็งแรง และอื่น ๆ อีกมากมาย มาดูกันค่ะว่าในน้ำนมข้าวโพดนั้น เราได้รับสารอาหารและประโยชน์ อะไรบ้าง

สารอาหารและสรรพคุณของน้ำนมข้าวโพด

วิตามินเอ ป้องกันโรคสายตาต่าง ๆ เช่น โรคสายตาสั้น, โรคมองที่มืดไม่เห็น, โรคหัวใจ
วิตามินบี1 ป้องกันกล้ามเนื้ออ่อนแรง ปวดกล้ามเนื่อ
วิตามินบี2 ป้องกันตาอักเสบและอาการแพ้แสงแดด
วิตามินบี6 ป้องกันโรคเหงือก, ฟัน, โรคโลหิตจาง, โรคผิวหนังและโรคระบบประสาท
สารโคลีน ป้องกันโรคสมองเสื่อม, ขี้ลืม
เบต้าแคโรทีน ป้องกันผิวไหม้จากแสงแดด ต่อต้านโรคมะเร็ง

ประโยชน์ของน้ำนมข้าวโพดในการรักษาโรค

– บำรุงผิวพรรณ
สารต่อต้านอนุมูลอิสระ ในข้าวโพด ทำให้ผิวพรรณของเราไม่เหี่ยวย่น เปล่งปลั่งดูสดชื่นมีชีวิตชีวา
– บำรุงสายตา
ในข้าวโพดจะมีสาร เบต้าแคโรทีน หรือที่เรารู้กันว่าเป็น โปรวิตามินเอ ร่างกายเราจะนำไปใช้สร้างสาร โรดอปซินนะครับช่วยให้ลดอัตราเสื่อมของลูกตาและป้องกันการเป็นโรคต้อกระจกตาด้วย อีกทั้งยังมี โฟเลตซึ่งจะช่วย สร้างสารต้านอนุมูลอิสระ ชะลอในการเสื่อมสภาพของร่างกาย
– ป้องกันโรคหัวใจ
ข้าวโพดจะมีเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ ผูกกับใยที่ละลายกับน้ำดีจากคอเลสเตอรอลในตับของเรา ซึ่งจะช่วยให้คอเลสเตอรอลในร่างกาย สลายไปได้ดีอีกด้วย แถมยังอุดมไปด้วยโฟเลต, วิตามินบี ที่ช่วยในการลดระดับของ homocysteine, กรดอะมิโน ที่ตามผลิตภัณฑ์ในกระบวนการเมตาบอลิสำคัญ (เรียกว่ารอบการเติมหมู่เมธิ) ระดับสูงของ homocysteine สามารถทำลายเส้นเลือดที่นำไปสู่หัวใจวายโรคหลอดเลือดสมองหรือโรคหลอดเลือด ช่วยให้เลือดไหลเวียนดี ลดความดันในร่างกาย

– ต้านมะเร็ง
นอกจากข้าวโพด จะมีสารที่ช่วยในการสร้าง โรดอปซิน ที่จะช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระแล้ว ข้าวโพดยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งปอด และเส้นใยในข้าวโพดยังช่วยให้ระบบย่อยอาหารเพื่อสุขภาพ จึงลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่
– ช่วยในเรื่องของระบบย่อยอาหาร
เส้นใยอาหารแบบไม่ละลายน้ำ ในข้าวโพดจะช่วยให้ดี สำหรับริดสีดวงทวาร จากโรคทางเดินอาหาร หรืออาการท้องผูก ทุเลาลง เนื่องจาก เส้นใยจะช่วยดูดซับน้ำ และช่วยระบบขับถ่ายให้ดียิ่งขึ้น

ข้อมูลจาก