ขึ้นฉ่าย

ขึ้นฉ่าย ผักมากคุณค่า ประโยชน์และสรรพคุณ ที่คุณควรรู้ – A Cuisine

เมนูปลาต้องมา แจกสูตร ปลาผัดขึ้นฉ่าย อร่อย ทำเองได้

น้ำเซเลอรี่ เขาทำกันอย่างไร?

ต้องขอเกริ่นก่อนเลยว่า…”น้ำเซเลอรี่” ที่กำลังนิยมดื่มกันนั้น…ประโยชน์ที่เด่นๆและเห็นได้ชัดเลย จากนักรีวิวหลายๆท่าน นั่นคือ…ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย ลดอาการบวมน้ำ ลดสิว ลดอาการโหยน้ำตาล ซึ่งวิธีการทำก็ไม่ได้ยากเลย มาดูกันค่ะ…

1.เพียงหาซื้อเซเลอรี่ (ต้องเป็นแบบออแกนิกนะจ๊ะ) เด๋วจะได้สารพิษแทนที่จะได้ประโยชน์

2.จากนั้นล้างด้วยน้ำเปล่าให้สะอาด แล้วหั่นเป็นท่อนๆ หรือจะหั่นแช่เย็นเก็บไว้ได้ พอจะกินค่อยเอาออกมาปั่น

3.นำไปปั่นในอัตราส่วน เซเลอรี่ 4 ก้าน น้ำเปล่า 1 ถ้วย หรือปรับความเข้มตามชอบนะจ๊ะ เพียงเท่านี้ก็จะได้น้ำเซเลอรี่แล้ว!!

“ทานขึ้นฉ่ายแต่พอดี ไม่สุกเกินไป” ได้สุขภาพดี

อย่างไรก็ดี การกินขึ้นฉ่ายนั้นอย่ามากจนเกินไปเพราะอาจส่งผลเสียได้เช่นกัน โดยเฉพาะเพศชายที่จะทำให้เป็นหมันหรืออสุจิมีประสิทธิภาพลดลงถึง 50 เปอร์เซ็นต์ รวมทั้งในบางรายอาจมีอาการแพ้จากการกินหรือสัมผัสขึ้นฉ่ายได้ นอกจากนี้หากจะนำผักขึ้นฉ่ายมาปรุงอาหาร ไม่ควรต้มหรือผัดจนสุกนานเกินไป เพราะความร้อนจะทำให้สารอาหารจำพวกเกลือแร่และวิตามินสลายหมดไป ฉะนั้นกินขึ้นฉ่ายอย่างพอดีก็เพียงพอที่จะทำให้สุขภาพของเราดีขึ้น และแข็งแรงพอจะต่อสู้กับเชื้อโรคต่างๆ ได้แล้วละ

ขอบคุณข้อมูลจาก

Summary
ขึ้นฉ่าย
Article Name
ขึ้นฉ่าย
Description
วันนี้ A Cuisine จะพาทุกคนมารู้จักกับวัตถุดิบใกล้ตัวอย่าง ขึ้นฉ่าย ผักที่เรามักกินกันบ่อยๆ ใช้เป็นส่วนผสมในอาหารหลากหลายเมนู แต่นอกจากกลิ่นหอมเฉพาะตัวและรสชาติที่อร่อยแล้ว ยังมีประโยชน์ดีๆแฝงอีกเพียบ มาดูกันเลยจ้า...

© COPYRIGHT 2024 Amarin Corporations Public Company Limited.