ผัดหมี่เจ

แจกสูตร ผัดหมี่เจ เมนูยอดฮิตในช่วงเทศกาลกินเจ ถูกปากทุกวัย – A Cuisine

ผัดหมี่เจ
ผัดหมี่เจ

เมนู ผัดหมี่เจ ส่วนใหญ่นั้น มักจะนิยมรับประทานกันในช่วงเทศกาลกินเจเนี่ยแหละค่ะ แต่จริงๆแล้ว สำหรับใครที่ชอบเมนูนี้ สามารถทำทานที่บ้านได้ตลอดทั้งปีเลยก็ได้ มาดูสูตรที่ทีมงาน A Cuisine จัดมาให้กันเลย

 

เมนู ผัดหมี่เจ สูตรเด็ด

ผัดหมี่เจ
สูตรผัดหมี่เจ

ขั้นตอนการทำ ผัดหมี่เจ

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

เส้นหมี่สั้วแช่น้ำ 300 กรัม
เต้าหู้เหลืองหั่นชิ้นพอดีคำ 1 ถ้วย
กะหล่ำปลีหั่นหยาบ ๆ 2 ถ้วย
แครอตซอยเป็นเส้น 1 ถ้วย
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่นครึ่ง 1 ถ้วย
ไช้โป๊วสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
แป้งมัน ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับผัด    
จิ๊โฉ่วตามชอบ    

 

วิธีทำ ผัดหมี่เจ

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันด้วยไฟกลางพอร้อน ใส่ไช้โป๊วและเต้าหู้เหลืองลงผัดให้หอม

2.ใส่กะหล่ำปลีแครอตและเห็ดหอม ผัดให้เข้ากัน ตามด้วยเส้น ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง

3.ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาลทราย ใส่แป้งมันผัดให้เข้ากัน ปิดเตา

4.ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมจิ๊กโฉ่ว

 

ข้อมูลสูตร : ก๋วยเตี๋ยวรสเด็ด
สำนักพิมพ์ Amarin Cuisine 

 

คลิกหน้า 2 ประโยชน์ที่ได้จากเมนู ผัดหมี่เจ

#ACuisine #เอควิซีน #Recipes

อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม  A Cuisine (เอควิซีน)

📌Website : https://goodlifeupdate.com/healthy-food

📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH

📌Instagram :  www.instagram.com/acuisine.th/

📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/

Summary
recipe image
Recipe Name
แจกสูตร ผัดหมี่เจ เมนูยอดฮิตในช่วงเทศกาลกินเจ ถูกปากทุกวัย – A Cuisine
Published On
keyboard_arrow_up