ผัดยอดมะระหวาน

ผัดยอดมะระหวาน หมูทอด เมนูอร่อย อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ – A Cuisine

ผัดยอดมะระหวาน
ผัดยอดมะระหวาน

เคยทานผัดยอดมะระหวานแบบผัดน้ำมันหอย วันนี้มาเพิ่มเนื้อสัตว์เข้าไปหน่อยดีกว่าค่ะ  A CUISINE มีสูตร ผัดยอดมะระหวาน หมูทอด มาฝากกันค่ะ มาดูสูตรกันเลย

 

แจกสูตร ผัดยอดมะระหวาน หมูทอด

ผัดยอดมะระหวาน
ผัดยอดมะระหวานหมูทอด

ขั้นตอนการทำ ผัดยอดมะระหวาน หมูทอด

ส่วนผสม

หมูทอด 200 กรัม
พริกขี้หนูบุบ 3 – 5 เม็ด
กระเทียมกลีบเล็กบุบ 5 – 6 กลีบ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 – 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมหมูทอด

สันนอกหมูหั่นเป็นเส้น 300 กรัม
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา
น้ำมันพืชสำหรับทอด  

 

วิธีทำ ผัดยอดมะระหวาน หมูทอด

  1. เตรียมหมูทอด โดยหมักเนื้อหมูกับซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และพริกไทยเข้าด้วยกัน พักไว้ 10 – 15 นาที แลว้ ทอดในน้ำมันร้อนโดยใช้ไฟกลางจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
  2. จัดยอดมะระหวานใส่ชามใหญ่ ตามด้วยหมูทอด พริกขี้หนู และกระเทียม
  3. ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทรายลงในชามข้อ 2 พักไว้
  4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนจัดโดยใช้ไฟแรง ใส่ส่วนผสมยอดมะระหวานที่เตรียมไว้ลงผัดเร็ว ๆ ให้เข้ากัน ตักใส่จาน รับประทานได้ทันที

 

ข้อมูลสูตร : อาหารไทยตามสั่ง
สำนักพิมพ์ Amarin Cuisine 

 

คลิกอ่านหน้า 2 ประโยชน์ที่ได้จากเมนู ผัดยอดมะระหวาน หมูทอด

#ACuisine #เอควิซีน #Recipes

อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม  A Cuisine (เอควิซีน)

📌Website : https://goodlifeupdate.com/healthy-food

📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH

📌Instagram :  www.instagram.com/acuisine.th/

📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/

Summary
recipe image
Recipe Name
ผัดยอดมะระหวาน หมูทอด เมนูอร่อย อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
Published On
keyboard_arrow_up