ไก่ทอดสมุนไพร

แจกสูตร วิธีทำ ไก่ทอดสมุนไพร เมนูไก่ทำง่าย ทานง่าย – A Cuisine

ไก่ทอดสมุนไพร
ไก่ทอดสมุนไพร

บางครั้งคิดไม่ออกว่าจะกินอะไรดี ก็เมนูง่ายๆไปเลยค่ะ วันนี้ A Cuisine มีเมนูง๊ายง่ายอย่าง ไก่ทอดสมุนไพร มาฝากกัน ทำทีไรหมดทุกที มาดูสูตรกันค่ะ

 

สูตร ไก่ทอดสมุนไพร แสนอร่อย

ไก่ทอดสมุนไพร
ไก่ทอดสมุนไพร

ขั้นตอนการทำ ไก่ทอดสมุนไพร

ส่วนผสม

ปีกไก่สับชิ้นใหญ่ 300 กรัม
ข่าแก่ซอย 1 ช้อนชา
ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดซอย 1 ใบ
พริกไทยเม็ด ½ ช้อนชา
กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนชา
รากผักชีสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด  
สมุนไพรทอด เช่น ใบมะกรูดซอย ตะไคร้ทอด กระชายทอด และใบกะเพราทอด เป็นต้น  

 

วิธีทำ ไก่ทอดสมุนไพร

  1. โขลกข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกไทย กระเทียม และรากผักชีเข้าด้วยกันให้ละเอียด
  2. คลุกเคล้าปีกไก่กับส่วนผสมในข้อแรกจนเข้ากันดี ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและซอสปรุงรส หมักไว้นาน ประมาณ 20 นาที
  3. ปาดส่วนผสมเครื่องหมักไก่ออกแล้วทอดปีกไก่ในน้ำมันร้อนด้วยไฟกลางจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
  4. เจียวสมุนไพรที่ใช้หมักไก่ในน้ำมันร้อน ด้วยไฟอ่อนจนเหลืองกรอบ
  5. จัดไก่ทอดใส่จานเสิร์ฟที่รองด้วยสมุนไพรทอด โรยสมุนไพรที่เจียวไว้ รับประทานได้ทันที

 

ข้อมูลสูตร : ต้ม ผัด แกง ทอด
สำนักพิมพ์ Amarin Cuisine 

 

คลิกหน้า 2 วิธีเลือกซื้อไก่

#ACuisine #เอควิซีน #Recipes

อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม  A Cuisine (เอควิซีน)

📌Website : https://goodlifeupdate.com/healthy-food

📌Messenger : http://m.me/AcuisineTH

📌Instagram :  www.instagram.com/acuisine.th/

📌Pinterest : www.pinterest.com/AcuisineTH/

Summary
recipe image
Recipe Name
แจกสูตร วิธีทำ ไก่ทอดสมุนไพร เมนูไก่ทำง่าย ทานง่าย - A Cuisine
Published On
keyboard_arrow_up