เมอแรงค์สายรุ้ง

เมอแรงค์สายรุ้ง หอมหวาน กรุบกรอบ สีสันยั่วยวน – A Cuisine

เมอแรงค์สายรุ้ง
เมอแรงค์สายรุ้ง

เมอแรงค์สายรุ้ง หอมหวาน กรุบกรอบ สีสันยั่วยวน ขนมทานเล่นเพลิน ๆ แต่ขอเตือนนะคะ อย่าทานเยอะ น้ำตาลในเลือดอาจจะ พุ่งปรี๊ดดดด  เอานะคะ

ต้องบอกก่อนเลยค่ะ ว่าเมนูขนมชนิดนี้ เกิดจากว่าจะกำจัดไข่ขาวอย่างไรดีน้า ?? จะทิ้งก็เสียดาย จึงเกิดขนมชนิดนี้ขึ้นมา สาเหตุที่เลือก นั่นก็เพราะว่า ขนมมีสีสันที่ชวนรับประทาน เป็นที่สนใจเลยทำไว้ต้อนรับแขกที่มาหาที่บ้าน อีกทั้ง ขนมชนิดนี้เก็บไว้ได้นาน อีกด้วยค่ะ

 

 เ ค์   รุ้

 

"<yoastmark

 

ขั้นตอนการทำ เมอแรงค์สายรุ้ง

ส่วนผสม

ไข่ขาว เบอร์ 2                      3    ฟอง

น้ำตาลทรายขาว                   3/4  ถ้วยตวง

ครีมออฟทาร์ทาร์                  1/4  ช้อนชา

กลิ่นวนิลา                           1/4  ช้อนชา

สีผสมอาหาร สีแดง สีเหลือง  สีฟ้า

 

วิธีทำ

  1. เปิดเตาไว้ที่อุณหภูมิ 90 องศาเซลเซียส และเตรียมถาด ปูกระดาษรองอบ เตรียมไว้
  2. เตรียมชามผสม ใส่ไข่ขาว และครีมออฟทาร์ทาร์ ตีจนเป็นฟองหยาบ ๆ
  3. ค่อย ๆ เติมน้ำตาลทรายขาว ใส่ลงไปทีละนิด จนหมด
  4. เติมกลิ่นวนิลาลงไป ตีจนไข่ขาวเป็นเนื้อครีมข้น ๆ
  5. แบ่งเป็น 3 ส่วน เพื่อผสม สีผสมอาหาร
  6. ตักใส่ถุงบีบ บีบ ใส่ถาดที่เตรียมไว้
  7. อบ 1 – 2 ชั่วโมง ปิดเตาอบ ทิ้งไว้ในเตาอบ อบต่ออีก 45 นาที
  8. เก็บใส่ภาชนะที่มีฝาปิดสนิท

 

"<yoastmark

 

 

 

#ACuisine #เอควิซีน #Recipes #CherryKitCook

อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม A Cuisine (เอควิซีน)

📌Website : https://goodlifeupdate.com/healthy-food

📌Line : http://line.me/ti/p/[email protected]

📌Instagram : instagram.com/acuisine.th/

📌Pinterest : https://www.pinterest.com/AcuisineTH/

มารู้จักครีมออฟทาร์ทาร์ กันเถอะ คลิ๊ก!!

Summary
recipe image
Recipe Name
เมอแรงค์สายรุ้ง
Author Name
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
keyboard_arrow_up