Shinsen Fish Market ตลาดปลาญี่ปุ่น สุดเก๋ ส่งตรงความอร่อยจากประเทศญี่ปุ่น

ได้เวลานั่งทานเมนูอร่อยจากปลา อาหารทะเลแบบสดๆ กันต่อเลยค่ะ

อาหารญี่ปุ่น — อาหารญี่ปุ่นจาก Shinsen Fish Market

สำหรับใครต้องการจะนั่งทานแบบอร่อยๆ ที่ร้าน คุณสามารถเลือกของสดแล้วให้เชฟปรุงให้ได้โดยค่าปรุงจะคิดเมนูละ 100 บาทเท่านั้น เมนูจากปลาและหอยสดๆ จากตลาดแนะนำ คือ เมนู Akamutsu (Blackthroat Seaperch) เมนูปลาดิบให้เชฟรังสรรค์ความอร่อยให้ในรูปแบบของ Sashimi เนื้อปลาหวานอร่อยมากๆ เลยค่ะต้องลองนะ ตัวนี้ราคา 1,647 บาท (ราคาขึ้นอยู่กับน้ำหนักค่ะ)

อีกหนึ่งเมนูหอยที่อร่อยเคี้ยวกรุบๆ ต้องลองเมนู Tsubugai (Whelk) เป็นซาชิมิหอยสังข์ญี่ปุ่น เมนูนี้อร่อยมากค่ะแนะนำเลย เนื้อหอยมีความกรุบกรอบตอนแรกแอดก็ไม่กล้าทานแต่พอได้ลองแล้วหยุดไม่ได้จริงๆ ค่ะ ราคาจานนี้ 1,081 บาท (ราคาขึ้นอยู่กับน้ำหนักค่ะ)

เมนูถัดมาที่ต้องทานคือ เมนู Iwagaki (Oyster) หอยนางรมขนาดใหญ่เท่าฝ่ามือ เนื้อหวาน ราคา 650 บาท ซึ่งเราก็สามารถเลือกสดๆ จากในตู้ได้เลย หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไร แนะนำเปิดเมนูเลยค่ะ เมนูอาหารของทางร้านเพียบจริงๆ อยากจะทานแบบไหนจะย่าง จะสด ก็เลือกตามใจ อย่างเมนูแนะนำที่ต้องลองเมื่อมาที่นี่ต้องยกให้เซ็ตนี้ คือ เมนู Sashimi Nijo Set เมนูปลาดิบยอดนิยมกว่า 16 ชนิด อาทิ Hon Maguru Otoro , Chutoro , Akami , Salmon , Salmon Harasu ,Hamachi ,ปลาเนื้อขาวตามฤดูกาลของญี่ปุ่น Shime saba , Hokkaido Hotate ,Ama Ebi , Hokkigai ,Kani Kamaboko ,Aori Ika , Uni และ Ikura เรียกว่าได้ทานหลากหลายมากคุ้มสุดๆค่ะ แนะนำเลย ราคาเซ็ตละ 2,590 บาท

เมนู Midori Set คือเมนูซูชิเซ็ตหน้าปลาต่างๆ อีกหนึ่งเมนูซูชิเซ็ตที่ทางตลาดปลาแนะนำค่ะ เป็นแบบฉบับญี่ปุ่นแท้ๆ เรียกว่าสไตล์ Edomae หรือสไตล์คนญี่ปุ่นโบราณ ไฮไลท์คือเนื้อปลาไหลที่เสิร์ฟมาทั้งตัวค่ะ ในเซ็ตประกอบไปด้วยปลา Hon Maguro Otoro , Chutoro , Akami , Anago , Hokkaido Hotate, Botan Ebi , Aori Ika, Tamagoyaki , ปลาเนื้อขาวตามฤดูกาล , Uni Gunkan , Ikura Gunkan และ Negitoro Gunkan ราคา 1,590 บาท

เมนู Grilled Kanimiso Taraba มันปูย่าง ยกมาทั้งกระดองเลยจ้า ที่นี่เค้าใช้มันปูจากปูทาระบะตัวเป็นๆมาผสมกับมันปูสูตรพิเศษและปรุงรสจนกลายเป็น Kanimiso สูตรเฉพาะของที่ตลาดปลา มีความหอม มัน รสกลมกล่อมมากๆ ค่ะ เอามาคลุกกับข้าวญี่ปุ่น ร้อนๆ ขอบอกว่าอร่อยมากๆ ต้องลองนะ ราคา 460 บาท

เมนูเทมปุระ (Tempura) เมนูคุ้นเคยที่ไปร้านอาหารญี่ปุ่นร้านไหนต้องมีเมนูนี้ ถึงจะครบรส หลายๆคนชื่นชอบในความกรุบกรอบทานเพลินๆ เทมปุระจานนี้เสิร์ฟมาพร้อมกับเกลือ 3 แบบ คือเกลือมัทฉะ เกลือบ๊วย และ เกลือชาโค ให้เลือกจิ้มเลยอร่อยมากแค่จิ้มเกลือเท่านั้น ราคา 390 บาท

บรรยากาศภายใน ตลาดปลาญี่ปุ่น Shinsen Fish Market

เป็นอย่างไรกันบ้างแต่ละเมนูน่ากินมากเลยใช่มั๊ยค่ะ อย่างนี้ต้องไปลองแล้วค่ะ และช่วงนี้เค้ามีโปรโมชั่นราคาพิเศษสำหรับเทศกาล Japan Fish Market ไม่ว่าจะเป็นของสดหรือเมนูอร่อยจากตลาดปลาให้คุณจะเพลิดเพลินกับการช้อปสินค้า และอิ่มอร่อยแบบพุงกางแบบเต็มๆ แน่นอนค่ะ ช่วง Japan Fish Market จะเริ่มตั้งแต่ 1 กรกฎาคม – 15 สิงหาคม 2562 นี้เท่านั้น แต่ร้านอาหารและอื่นๆ ยังคงเปิดตลอดไปทานได้ตลอดนะจ๊ะ งั้นไม่รอช้าค่ะไปเดินช้อปกัน

พิกัด : ตลาดปลาShinsen Fish Market ซอย สุขุมวิท 39 แขวง คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร

เวลาเปิด-ปิด : 11.00 น. – 23.00 น.

เบอร์โทรศัพท์ : 02-260-6522

FB/IG : Shinsenfishmarket

รีวิวโดย Admin Pakkimji

ภาพประกอบโดย Mee Wara