แซนด์วิชกรอบ แปลงร่างขนมปัง ให้ดูไม่ธรรมดา l A Cuisine

แซนด์วิชกรอบ
แซนด์วิชกรอบ

แซนด์วิชกรอบ แปลงร่างขนมปัง ให้ดูไม่ธรรมดา เมนูอาหารว่าง ที่เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานเพลิน เมนูซ่อนแอบอีกหนึ่งเมนู วัตถุดิบและวิธีทำก็แสนง่าย

แซนด์วิชกรอบ

แซนด์วิชกรอบ

 

ส่วนผสม (สำหรับ 5 ที่)

ขนมปังปอนด์ตัดขอบ                  8-10  แผ่น

ปูอัดฉีกเป็นเส้น                           1    ถ้วย

เมล็ดข้าวโพดหวานต้มสุก              ¼   ถ้วย

เมล็ดถั่วลันเตาต้มสุก                    ¼   ถ้วย

มายองเนส                                 ½   ถ้วย

ไข่ไก่ (ตีให้เข้ากัน)                      2    ฟอง

เกล็ดขนมปัง                              1   ถ้วย

เกลือป่นและพริกไทยป่น

น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำ

  1. รีดขนมปังให้เป็นแผ่นบาง วางผึ่งไว้ให้แห้งสนิท
  2. ใส่ปูอัดลงในชามผสม ตามด้วยเมล็ดข้าวโพด และเมล็ดถั่วลันเตา ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากันดี ชิมรสตามชอบ
  3. พับทแยงขนมปังที่เตรียมไว้เป็นทรงสามเหลี่ยม ใส่ส่วนผสมไส้ลงตรงกลางจนเต็ม (เหลือขอบไว้เล็กน้อย) ทาไข่บางๆให้ทั่วขอบทั้ง 2 ด้าน ประกบให้แน่น
  4. ตั้งน้ำมันในกระทะร้อน ชุบแซนด์วิชกับไข่ และคลุกเกล็ดขนมปังให้ทั่ว จากนั้นใส่ลงทอดด้วยไฟกลางจนเหลืองกรอบ
  5. จัดใส่จานเสิร์ฟ รับประทานขณะร้อนๆ

 

ข้อมูลสูตร : อาหารว่างนานาชนิด
สำนักพิมพ์ Amarin Cuisine

 

เมนูชวนลอง

 

 

#ACuisine #เอคูซีน #Recipes

อยากกิน อยากฟิน อยากทำ อย่าลืมติดตาม  A Cuisine (เอคูซีน)

📌Website : https://goodlifeupdate.com/healthy-food

📌Line : http://line.me/ti/p/[email protected]

📌Instagram : instagram.com/acuisine.th/

📌Pinterest : https://www.pinterest.com/AcuisineTH/

 

 

🍳 เทคนิคการทอดไม่อมน้ำมัน 🍳 คลิ๊ก!

Summary
recipe image
Recipe Name
แซนด์วิชกรอบ
Published On
Average Rating
31star1star1stargraygray Based on 8 Review(s)
keyboard_arrow_up