หมึก กุ้งทอดกระเทียม หอมๆ เมนูอาหารทำง่าย

กุ้งทอดกระเทียม
กุ้งทอดกระเทียม

เวลาคิดอะไรไม่ออกก็มักจะสั่งอาหารง่ายๆ ซึ่งเมนูทอดกระเทียมต่างๆ ก็เป็นหนึ่งในนั้นว่าไหมคะ แต่ถ้าใครเบื่อๆหมูทอดกระเทียม เรามีสูตร หมึก กุ้งทอดกระเทียม มาฝากกันค่ะ น่ากินมาก

 

แจกสูตร หมึก กุ้งทอดกระเทียม

กุ้งทอดกระเทียม
หมึกกุ้งทอดกระเทียม

ขั้นตอนการทำ หมึก กุ้งทอดกระเทียม

ส่วนผสม

ปลาหมึกหั่นแว่น หนาประมาณ 2 เซนติเมตร 300 กรัม
กุ้งสดขนาดกลางแกะเปลือก ผ่าหลังชักเส้นดำออก 200 กรัม
น้ำมันหอย 1½ ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
ซีอิ๊วดำ ¼ ช้อนชา
พริกไทยดำป่น 2 ช้อนชา
กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมเจียวสำหรับโรยหน้าเล็กน้อย  
ใบผักชีสำหรับตกแต่ง  

 

วิธีทำ หมึก กุ้งทอดกระเทียม

  1. หมักปลาหมึกและกุ้งกับน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และพริกไทยดำ พักไว้ประมาณ 20 นาที
  2. เจียวกระเทียมกับน้ำมันจนมีกลิ่นหอม ใส่ส่วนผสมที่หมักไว้ในข้อแรกลงผัดจนสุก
  3. ใส่ซีอิ๊วดำแล้วผัดพอเข้ากัน ชิมรสตามชอบ ตักใส่จาน โรยกระเทียมเจียว ตกแต่งด้วยใบผักชี

 

ข้อมูลสูตร : อาหารไทยตามสั่ง
สำนักพิมพ์ Amarin Cuisine

 

คลิกอ่านหน้า 2 ประโยชน์ทีได้จากเมนู หมึก กุ้งทอดกระเทียม

 

#ACuisine #เอคูซีน #Recipes

👉 กดติดตาม Instagram ได้ที่ @acuisine.th Follow มาเยอะๆ นะคะ 😘

ง่าย สนุก สุข อร่อย อยากกิน..อยากฟิน..อยากทำ.. อย่าลืมติดตาม #Acuisine นะจ๊ะ

Summary
หมึก กุ้งทอดกระเทียม หอมๆ เมนูอาหารทำง่ายๆ
Article Name
หมึก กุ้งทอดกระเทียม หอมๆ เมนูอาหารทำง่ายๆ
Description
เวลาคิดอะไรไม่ออกก็มักจะสั่งอาหารง่ายๆ เมนูทอดกระเทียม ก็เป็นหนึ่งในนั้น แต่ถ้าใครเบื่อหมูทอดกระเทียม เรามีสูตร หมึกกุ้งทอดกระเทียม มาฝากกันค่ะ น่ากินมากกกก
keyboard_arrow_up