แกงจืดเห็ดหอม ยัดไส้

แกงจืดเห็ดหอมยัดไส้ ไก่สับ เมนูแกงจืดง่ายๆ ประโยชน์ครบเครื่อง อร่อยสุดๆ

แกงจืดเห็ดหอม ยัดไส้
แกงจืดเห็ดหอม ยัดไส้

แกงจืดเห็ดหอมยัดไส้ ไก่สับ  ไอเดียที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ชั้นดี แคลอรี่ต่ำ  ทั้งยังอุดมไปด้วยเกลือแร่และวิตามินหลากชนิด เช่น กรดโฟลิค กรดอะมิโน ซิลิเนียม สังกะสี วิตามินบี และวิตามินดีอีกด้วย    และเนื้อไก่ที่อุดมไปด้วยวิตามินบี12  ช่วยป้องกันอาการเหนื่อยล้า เสริมสร้าง  และซ่อมแซมกล้ามเนื้อ  เหมาะสำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักอีกด้วยค่ะ  ประโยชน์ของเมนูนี้มากมายจริงๆค่ะ  ไปดูสิ่งที่ต้องเตรียมและขั้นตอนการทำกันเลยจ้า

"<yoastmark

สิ่งที่ต้องเตรียม สำหรับ ” แกงจืดเห็ดหอมยัดไส้ ไก่สับ “

  • เห็ดหอมสด(ขนาดกลาง) 6 ดอก
  • เนื้อไก่สับ 1 ถ้วย
  • ข้าวโพดหวานสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • แครอทสับละเอียด  1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น 1/8 ช้อนชา
  • แครอทหั่นแว่น 1 ถ้วยตวง
  • ต้นหอมญี่ปุ่นหั่นแว่น ½ ถ้วยตวง
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย ¼ ช้อนชา(ใครจะไม่ใส่เพี่มก็ได้นะคะ)
  • น้ำซุปผัก 3 ถ้วย

ขั้นตอนการทำ

  1. ตัดก้านเห็ดหอมออกให้หมด ผสมข้าวโพด  แครอท  ไก่สับ จนเข้ากันดี  ยัดใส่ในเห็ดหอม
  2. อุ่นน้ำซุปให้เดือด ค่อยๆใส่เห็ดหอมยัดไส้ แครอท  เติมซีอิ๊วขาว  เกลือป่น  น้ำตาล พริกไทย  รอจนเห็ดหอมและไก่สุกดี  ใส่ต้นหอม  ปิดไฟ ยกออกจากเตา  จัดเสิร์ฟ ในถ้วยใบใส  กินกับข้าวสวยร้อนๆ ชื่นใจจริงๆ ค่ะ อย่าลืมไปลองทำกันดูนะคะ

เมนูแนะนำให้ลอง “แกงจืดลูกรอก”

keyboard_arrow_up