มาแล้ว เทศกาลปลาคัมปาจิกินองุ่น พร้อมลิ้มลองเมนูสุดพิเศษ @ Sushi Hana

Sushi Hana
Sushi Hana

เอาใจสาวกอาหารญี่ปุ่นกันอีกแล้วค่ะ กับเทศกาล ปลาคัมปาจิกินองุ่น ที่ร้าน Sushi Hana ที่บอกเลยว่า สด ใหม่ รสชาติดีสุดๆค่ะ นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษอีกมากมาย หลังจากที่ได้ไปรีวิวมาแล้ว ไม่อยากให้คออาหารญี่ปุ่นพลาดเลยทีเดียว มีเมนูอะไรบ้าง มาดูให้ยั่วน้ำลายกันค่ะ

 

ฤดูปลาคัมปาจิกินองุ่น และเมนูพิเศษ @ Sushi Hana

 

อย่างแรกเลยที่อยากนำเสนอ หลังจากไปรีวิวมาแล้วมากๆ นั่นก็คือ “ ปลาคัมปาจิกินองุ่น ” ค่ะ เพราะมีให้ลิ้มลองกันถึงแค่สิ้นเดือนมิถุนายนเท่านั้น ซึ่งเมนูจากปลาคัมปาจิกินองุ่น เมนูแรกก็คือ

 

Budou Kampachi Sashimi

Sushi Hana
Budou Kampachi Sashimi

ปลาคัมปาจิกินองุ่น จากเมืองโกะคาเสะ จังหวัดมิยาซากิ ซึ่งความพิเศษของปลาคัมปาจิกินองุ่น ที่ทำให้รสชาติออกมาดี และสดใหม่มากๆ ก็คือ องุ่นที่นำไปผสมในอาหารให้ปลาคัมปาจิ เป็นชนิดเดียวกับองุ่นที่นำไปผลิตไวน์ด้วย ซึ่งที่ทางร้านนำเข้ามาได้รับการดูแลอย่างดี จากฟาร์มที่มีคุณภาพ มาตรฐานสูงและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม จึงทำให้เนื้อปลามีความสด อร่อย ปลอดภัย และมีคุณค่าทางสารอาหารครบ ซึ่งหาจากปลาคัมปลาจิทั่วไปไม่ได้ ว๊าววว แบบนี้ต้องลองให้ได้เลยนะคะเนี่ย

ราคาสมาชิก 470 บาท

ราคาทั่วไป 510 บาท

 

Budou Kampachi Hitsumabushi

Sushi Hana
Budou Kampachi Hitsumabushi

อีกหนึ่งเมนูจาก ปลาคัมปาจิกินองุ่น ที่ห้ามพลาดในช่วงนี้เช่นกันก็คือ Budou Kampachi Hitsumabushi เป็นเนื้อปลาคัมปาจิกินองุ่น ที่นำมาสับผสมกับมายองเนส รสชาติหอมมัน ได้กลิ่นองุ่นอ่อนๆ เพิ่มรสสัมผัสด้วยทูน่าสับ และแซลมอนสับ ปิดท้ายด้วยการนำ อูนิที่วางไว้ด้านบนตรงกลาง มาตีให้ละเอียด ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน เพิ่มความฟินละมุนลิ้นขึ้นไปอีกค่ะเรียกว่าสั่งจานเดียว ได้รับประทานหลายรสชาติเลยนะเนี่ย

ราคาสมาชิก 870 บาท

ราคาทั่วไป 930 บาท

 

Budou Kampachi Sushi Set

Sushi Hana
Budou Kampachi Sushi Set

แต่ถ้าใครชอบแบบ ซูชิ ก็มีเช่นกันค่ะเมนูนี้เลย Budou Kampachi Sushi Set เรียงหน้ากันมาเป็นเซ็ตเลย ลองให้ครบทุกชิ้น ฟินเลยค่ะ

ราคาสมาชิก 370 บาท

ราคาทั่วไป 430 บาท

 

นอกจากเมนูจาก ปลาคัมปาจิกินองุ่นแล้วที่ร้าน Sushi Hana ก็ยังมีเมนูปลาอื่นๆด้วย ที่บอกเลยว่า น่ารับประทานไม่แพ้กัน เห็นแล้วหิวเลยค่ะ มาต่อกันที่เมนูต่อไปเลย

 

Hana Salmon Mutsu

Sushi Hana
Hana Salmon Mutsu

จัดหนักกันไปเลยค่ะ สำหรับสาวกปลาแซลมอน ต้องสั่งเซ็ตนี้เลย Hana Salmon Mutsu ปลาแซลมอนรวม ชุดมัตสึ เพราะจัดเต็มเมนูแซลมอนทั้ง ข้าวปั้นแซลมอน แซลมอนซาชิมิ แซลมอนรสแซ่บ เรียกว่าเซ็ตเดียวได้ครบทุกรสเลยค่ะ

ราคาสมาชิก 755 บาท

ราคาทั่วไป 888 บาท

 

Umi Budou Hoshiso Salad

Sushi Hana
Umi Budou Hoshiso Salad

สลัดสาหร่ายพวงองุ่น เสิร์ฟพร้อมปลาแซลมอน รองด้วยใบโอบะทอดกรอบ ราดน้ำสลัดสไตล์ Hana เทคนิคคือ ต้องรับประทานแบบเป็นคำๆพร้อมกัน ฟินแบบเต็มๆคำเลยค่ะ

 

ราคาสมาชิก 310 บาท

ราคาทั่วไป 350 บาท

 

Suki Harako (Uni)

Sushi Hana
Suki Harako (Uni)

แต่ถ้าสายไข่ปลาแซลมอน ต้องเมนูนี้เลยค่ะ Suki Harako เป็นเมนูข้าวด้งที่รับประทานกับทูน่าที่วางมาด้านบน และท็อปด้วย Uni ราดด้วยไข่ปลาแซลมอนแบบล้นๆ ไม่ฟินได้ยังไง จริงไหมคะ แต่เมนูนี้ไม่ใช่ว่าจะทานกันแบบธรรมดา แต่มีกติกา เพิ่มความสนุกเข้าไปอีกค่ะ เพราะเมื่อคุณสั่งเมนูนี้มา จะต้องตักไข่ปลาแซลมอนใส่กันเองให้สุดไปเลย โดยทางร้านจะจับเวลา 30 วินาที ไข่ปลาแซลมอนห้ามร่วงหล่นเกิน 10 เม็ด ถ้าเกินถือว่าหยุดทันทีค่ะ แหม๊…ไม่ธรรมดาจริงๆ ก็ได้อรรถรสในการทานอีกแบบเหมือนกันนะคะ

 

ราคาสมาชิก 930 บาท

ราคาทั่วไป 1,010 บาท

 

Black Angus Beef Nabe Aka Sauce

Sushi Hana
Black Angus Beef Nabe Aka Sauce

สายเนื้อก็มาค่ะ เด็ดมากเมนูนี้ กับการนำเนื้อใบพายมาทำ Black Angus Beef Nabe Aka Sauce อารมณ์แบบยากินิกุเลยค่ะ ซอสก็เข้มข้นมากๆ ต้องลอง

 

ราคาสมาชิก 310 บาท

ราคาทั่วไป 350 บาท

 

Black Angus Beef Foie Gras Mentaiko Sauce

Sushi Hana
Black Angus Beef Foie Gras Mentaiko Sauce

ฟินนุ่มลิ้นมากๆค่ะ เมนูนี้ โปรตีนเน้นๆ เพราะนำเนื้อส่วนใบพายรับประทานคู่กับตับห่าน และซอส Mentaiko  เสิร์ฟแบบกึ่งโรล พร้อมทานแกล้มกับผักย่างซอสไข่แดง ว๊าว  รีบคีบเข้าปากให้ไวเลยค่ะ

ราคาสมาชิก 420 บาท

ราคาทั่วไป 460 บาท

 

Black Angus Beef Mango Sauce

Sushi Hana
Black Angus Beef Mango Sauce

อีกหนึ่งเมนูจากเนื้อส่วนใบพาย แต่ราดด้วยซอสมะม่วง ตัดรสได้ดี แต่ยังนุ่มลิ้น ฟินเหมือนเดิม

ราคาสมาชิก 140 บาท

ราคาทั่วไป 190 บาท

 

Foie Gras Sushi Mango Sauce

Sushi Hana
Foie Gras Sushi Mango Sauce

ข้าวปั้นหน้าตับห่านราดซอสมะม่วง สำหรับใครที่ชอบเป็นคำๆเบาๆ อร่อยเต็มคำกับตับห่านสุดฟิน กับซอสมะม่วง กลมกลืนอย่างลงตัว ฟินสิคะ

ราคาสมาชิก 400 บาท

ราคาทั่วไป 470 บาท

 

บอกเลยว่านี่แค่ส่วนหนึ่งเท่านั้นค่ะ เพราะที่ Sushi Hana  ยังมีเมนูชวนฟินอีกเพียบ อย่าลืมตามไปลิ้มลองกันได้ Sushi Hana ทุกสาขา

 

ติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ : 085 681 4232

 

อ่านต่อร้านแนะนำ

ต้องลอง ชาบูชิ เปิดตัวคอนเซ็ปต์ใหม่ ชูบุฟเฟต์ 2 ราคา วัตถุดิบพรีเมี่ยม (มีคลิป)

เปิดเมนูใหม่จากโอซาก้า Kushi Katsu @Sushi Hana (มีคลิป)

เมนูเด็ดต้องลอง Viet Concept ร้านอาหารเวียดนาม ฟิวชั่น อร่อย ปลอดสารพิษ (มีคลิป)

เมนูห้ามพลาด ร้านเขียวไข่กา Kiew Kai Ka ร้านอาหารไทยพื้นถิ่น ในบรรยากาศร่วมสมัย (มีคลิป)

สนุกกับเทปันยากิโชว์ Benihana The Japanese Steakhouse @AVANI Atrium Bangkok

สายหวานห้ามพลาด เปิดแล้ว LeTAO Cafe สาขาแรกในไทย ร้านขนมชื่อดังจากญี่ปุ่น

Copper International Buffet ที่สุดของบุฟเฟ่ต์นานาชาติ ที่ไม่ควรพลาด!

 

#ACuisine #เอคูซีน #Recipes

👉 กดติดตาม Instagram ได้ที่ @acuisine.th Follow มาเยอะๆ นะคะ 😘

ง่าย สนุก สุข อร่อย อยากกิน..อยากฟิน..อยากทำ.. อย่าลืมติดตาม #Acuisine นะจ๊ะ

keyboard_arrow_up