วิธีเลือกไข่

เคล็ดไม่ลับ แค่คุณไม่รู้ ตอน ไข่เก่า ไข่ใหม่ เลือกอย่างไร? วิธีเลือกไข่ แบบเป๊ะๆ (มีคลิป)

Alternative Textaccount_circle
event
วิธีเลือกไข่
วิธีเลือกไข่

สูตรไข่เจียว กระเทียมดอง

เมนูไข่
ไข่เจียวกระเทียมดอง
เมนูไข่ ไข่เจียวกระเทียมดอง

วิธีทำ ไข่เจียวกระเทียมดอง

♦ ส่วนผสม

ไข่ไก่ 2 ฟอง
กุ้งสับ ¼ ถ้วย
กระเทียมโทนดองหั่นเสี้ยว 5 – 6 หัว
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
น้ำมันหอย 2 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1–2 ช้อนชา
พริกชี้ฟ้าแดงและเขียวหั่นแฉลบ อย่างละ 1 เม็ด
กระเทียมดองสำหรับโรยหน้าตามชอบ
น้ำมันพืชสำหรับทอด

 

วิธีทำ สูตรไข่เจียว กระเทียมดอง

  1. ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ตีด้วยส้อมจนเข้ากัน
  2. ใส่กุ้งสับ กระเทียมดองหั่น และพริกชี้ฟ้าลงคนให้เข้ากันอีกครั้ง
  3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และพริกไทย
  4. เจียวไข่ในน้ำมันร้อนโดยใช้ไฟกลางจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานโรยกระเทียมดอง เสิร์ฟได้ทันที

 

ดูเมนูจากไข่เพิ่มเติม

รวม 4 เมนูไข่ สูตรอร่อยเด็ด ทำง่าย เอาใจคนชอบทานไข่

ครัวซองต์กะเพราไก่ เสิร์ฟคู่กับไข่ดาวน้ำเยิ้มๆ เมนูอาหารเช้าเลิศหรู

กะเพราไก่ไข่ฟู เมนูธรรมดาที่ผสมผสานระหว่างไข่เจียว กับกะเพราไก่

น้ำพริกกะปิไข่ชะอม นำมาทำเป็นโรล จะน่ากินขนาดไหน กับเมนูโรลข้าวผัดน้ำพริกกะปิไข่ชะอม

สูตรไข่เจียว กระเทียมดอง เมนูไข่ที่ไม่ธรรมดา

ไข่เจียวคอนโดเนื้อปูกับชีส เมนูอร่อยทำง่าย มื้อไหนก็ไม่เบื่อ

ไข่ตุ๋นนมสด อกไก่พริกไทยดำ เสริมกล้ามเนื้อ

ขนมเบื้องญวนไข่ ไส้ปูผัดผงกะหรี่ สูตรอร่อยเพิ่มพลัง

พล่าไข่ดาว อาหารรสเเซ่บ เติมความจี๊ด ให้มีชีวิตชีวา มื้อไหนก็ฟิน

ไข่ตุ๋นหัวไชเท้า อาหารเบาๆ มื้อไหนก็อยู่ท้อง ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน

ผัดไทยห่อไข่ โบราณเเท้ๆ ร้านริมน้ำ ตลาดเก่าเสาไห้ @สระบุรี

 

#ACuisine #เอคูซีน #เคล็ดลับ #TIP

👉 กดติดตาม Instagram ได้ที่ @acuisine.th Follow มาเยอะๆ นะคะ 😘

ง่าย สนุก สุข อร่อย อยากกิน..อยากฟิน..อยากทำ.. อย่าลืมติดตาม #Acuisine นะจ๊ะ

keyboard_arrow_up