สูตรไข่เจียว

สูตรไข่เจียว กระเทียมดอง เมนูไข่ที่ไม่ธรรมดา

Alternative Textaccount_circle
event
สูตรไข่เจียว
สูตรไข่เจียว

สารพัดเมนูไข่ ที่ใครๆก็ทำ วันนี้เรามีอีกหนึ่ง สูตรไข่เจียว ไม่ธรรมดามาฝาก นั่นก็คือ ไข่เจียวกระเทียมดองค่ะ หน้าตาจะออกมาเป็นอย่างไร ต้องลองดูค่ะ

 

สูตรไข่เจียว กระเทียมดอง

สูตรไข่เจียว
สูตรไข่เจียวกระเทียมดอง

ขั้นตอนและวิธีทำ สูตรไข่เจียว กระเทียมดอง

♦ ส่วนผสม

ไข่ไก่ 2 ฟอง
กุ้งสับ ¼ ถ้วย
กระเทียมโทนดองหั่นเสี้ยว 5 – 6 หัว
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
น้ำมันหอย 2 ช้อนชา
พริกไทยป่น 12 ช้อนชา
พริกชี้ฟ้าแดงและเขียวหั่นแฉลบ อย่างละ 1 เม็ด
กระเทียมดองสำหรับโรยหน้าตามชอบ
น้ำมันพืชสำหรับทอด

 

วิธีทำ สูตรไข่เจียว กระเทียมดอง

  1. ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ตีด้วยส้อมจนเข้ากัน
  2. ใส่กุ้งสับ กระเทียมดองหั่น และพริกชี้ฟ้าลงคนให้เข้ากันอีกครั้ง
  3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และพริกไทย
  4. เจียวไข่ในน้ำมันร้อนโดยใช้ไฟกลางจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานโรยกระเทียมดอง เสิร์ฟได้ทันที

 

ข้อมูลสูตร : อาหารไทยตามสั่ง
สำนักพิมพ์ Amarin Cuisine 

คลิกอ่านหน้า 2 ประโยชน์จาก สูตรไข่เจียว กระเทียมดอง

 

#Amarincuisine #ACuisine #เอคูซีน  #Recipes

👉 กดติดตาม Instagram ได้ที่ @amarincuisine Follow มาเยอะๆ นะคะ 😘

ง่าย สนุก สุข อร่อย   อยากกิน..อยากฟิน..อยากทำ.. อย่าลืมติดตาม #Acuisine นะจ๊ะ

keyboard_arrow_up