ยำวุ้นเส้นรวมมิตร

ยำวุ้นเส้นรวมมิตร เมนูยำยอดฮิต รสเด็ด ทำง่าย

ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร

ประโยชน์ที่ได้จากเมนู ยำวุ้นเส้นรวมมิตร

ในเมนู สูตรยำวุ้นเส้นรวมมิตร มีส่วนผสมอย่างผักกระเฉดด้วย ผักกระเฉดมีประโยชน์อย่างไรบ้าง มาดูกันค่ะ

  • ผักกระเฉด 100 กรัม มีธาตุเหล็กมากถึง 5.3 มิลลิกรัม ซึ่งธาตุเหล็กนั้นมีความจำเป็นต่อการสร้างเม็ดเลือด จึงช่วยป้องกันภาวะโลหิตจางได้
  • ผักกระเฉดมีวิตามินซีสูง เป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานอย่างเป็นปกติ สามารถป้องกันและรักษาการอักเสบอันเนื่องมาจากแบคทีเรียและไวรัสได้ ช่วยในการสร้างภูมิคุ้มกันอีกด้วย
  • ผักกระเฉดช่วยในการขับถ่ายได้ดี เพราะใยอาหารในผักกระเฉดนั้น เป็นชนิดที่ไม่ละลายในน้ำ พองตัวในน้ำได้เหมือนฟองน้ำ ไม่ให้ความหนืด ทำให้เพิ่มปริมาตรน้ำในกระเพาะอาหาร ทำให้รู้สึกอิ่มง่าย ช่วยเร่งให้อาหารผ่านไปตามทางเดินอาหารได้เร็วขึ้น ช่วยเพิ่มมวลอุจจาระทำให้ช่วงเวลาที่กากอาหารค้างอยู่ทางเดินอาหารสั้นลง ขับถ่ายได้สะดวกและเร็วขึ้น และลดปัญหาท้องผูกได้
  • มีวิตามินเอ สารสำคัญที่ช่วยในการมองเห็น ช่วยบำรุงสายตา แก้โรคตามัวตอนกลางคืน ซ่อมแซมผิวของตา ช่วยป้องกันสายตาเสื่อมหรือเป็นโรคทางสายตาอื่นๆ ได้ดี
  • ช่วยบำรุงผิวพรรณ ทำให้ผิวพรรณแข็งแรง ดูสดใส ลดการหยาบกร้านหรือหมองคล้ำของผิว มีส่วนช่วยลดการอักเสบของสิว และช่วยลดจุดด่างดำได้ด้วย
  • ผักกระเฉด มีแคลเซียม ซึ่งเป็นสารสำคัญในการเสริมสร้างกระดูกและฟัน จึงช่วยในการบำรุงกระดูกและฟัน ป้องกันภาวะกระดูกพรุน อีกทั้งยังทำให้กล้ามเนื้อทำงานเป็นปกติอีกด้วย
  • ใยอาหารในผักกระเฉด มีประโยชน์ช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญพลังงานในร่างกายให้มีประสิทธิภาพมากค้น
  • ผักกระเฉดมีฤทธิ์เป็นยาเย็น ช่วยดับพิษร้อน ถอนพิษไข้ ถอนพิษเบื่อเมา ป้องกันโรคตับอักเสบ และก็ยังมีสูตรยาโบราณ ที่นำผักกระเฉดตำผสมกับสุราแล้วหยอดบริเวณฟันที่ปวด ช่วยบรรเทาอาการปวดฟันได้

 

ขอบคุณข้อมูล  kaijeaw.com

 

อ่านเนื้อหาเพิ่มเติม

ต้มโคล้งปลากระป๋อง ใบกะเพรา อีกหนึ่งเมนูต้มโคล้ง รสแซ่บ

ขนมจีนน้ำยาป่า รสเด็ด แจกสูตรทำกินได้ ทำขายก็เริ่ด

แกงอ่อม ใบยอ อาหารไทยรสเด็ด อร่อย สรรพคุณทางยามากมาย

แจกสูตร วิธีทำเมนู ลาบเต้าหู้ อร่อยแซ่บ ได้โปรตีนสูง

วิธีทำเมนู ต้มโคล้ง กุ้งย่าง อร่อยแซ่บ หอมกลิ่นกุ้งย่าง

เมนูยอดฮิต ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ อร่อย ทำเองที่บ้านง่ายๆ

วิธีทำ แกงไตปลา อาหารใต้รสจัดจ้าน สูตรเข้มข้น

 

#Amarincuisine #ACuisine #เอคูซีน  #Recipes

👉 กดติดตาม Instagram ได้ที่ @amarincuisine Follow มาเยอะๆ นะคะ 😘

ง่าย สนุก สุข อร่อย   อยากกิน..อยากฟิน..อยากทำ.. อย่าลืมติดตาม #Acuisine นะจ๊ะ

keyboard_arrow_up