ประโยชน์ที่ได้จากเมนูเนื้อทอดซอสเทอริยากิ
ในเมนู เนื้อทอดซอสเทอริยากิ มีส่วนผสมของงาขาว ซึ่งเป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์มากมายเลยค่ะ
งาขาว เป็นงานที่มีกลิ่นหอม และหากนำไปคั่วกับไฟอ่อนๆ จะยิ่งหอม รสชาติของงาจะออกหวานอ่อนๆ และมันเล็กน้อย จึงเหมาะกับการนำมาประกอบอาหารแทบทุกประเภท นอกจากนั้นปัจจุบัน งาขาว ได้ถูกนำมาดัดแปลงเป็นผลิตภัณฑ์หลายชนิดเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค ไม่ว่าจะเป็นน้ำมันงา อาหารเสริมชนิดผงที่ชงดื่มสำหรับคนที่ขาดแคลเซียมและต้องการบำรุงร่างกาย หรือยาสลายไขมัน เป็นต้นค่ะ ซึ่งประโยชน์ของงาขาวมีดังนี้
- งาขาวช่วยบำรุงกระดูกและฟัน
อุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัส ซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน โดยข้อมูลทางโภชนาการระบุว่า งาขาวมีปริมาณของแคลเซียมมากกว่านมวัวถึง 6 เท่า และมีมากกว่าผักหลายๆ ชนิดถึง 20 เท่า การรับประทานงาเป็นประจำจึงช่วยลดความเสี่ยงต่อภาวะกระดูกพรุน และยังช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรงขึ้นได้ด้วย
- ช่วยคลายกล้ามเนื้อ
น้ำมันงาที่ได้จากงาขาว มีประโยชน์ช่วยให้กล้ามเนื้อผ่อนคลาย ช่วยปรับสมดุลของระบบฮอร์โมน คลายอาการปวดเมื่อย ลดอาการปวดตามข้อและป้องกันโรคเหน็บชาได้
- ช่วยบำรุงเส้นผม
ในงาขาวนั้น มีโปรตีนที่ช่วยบำรุงเส้นผมอยู่ จึงช่วยฟื้นฟูเส้นผมที่แห้งกร้าน แตกปลายให้กลับมามีชีวิตชีวา ช่วยให้ผมดกดำ
- ชะลอริ้วรอยบนใบหน้า
ในงาขาวมีวิตามินอี ซึ่งเป็นตัวช่วยคงความอ่อนเยาว์ให้กับผิวพรรณ โดยวิตามินอีจะเป็นตัวกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนภายในร่างกาย ช่วยลดรอยย่นและร่องลึก และช่วยบำรุงผิวให้ชุ่มชื้นไม่แห้งกร้าน
- งาขาวช่วยให้หลับลึก
วิตามินบี ในงาขาวจะช่วยบำรุงระบบประสาท ทำให้ระบบประสาททำงานดีขึ้น และยังลดอาการตึงเครียดของสมอง จึงช่วยทำให้นอนหลับสบายขึ้น
- ลดความเสี่ยงโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดและหัวใจ
ในงาขาวนั้น จะมีน้ำมันค่อนข้างมาก จึงนิยมนำมาสกัดเพื่อทำน้ำมันงา ในกระบวนการสกัดจะได้ไขมันไม่อิ่มตัวชนิดดีทั้ง โอเมกา 3 และ โอเมกา 6 ที่สามารถลดคอเลสเตอรอลและไขมันที่เกาะตามหลอดเลือดได้ ดังนั้น จึงสามารถช่วยลดความเสี่ยงโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดและหัวใจได้ด้วย
ขอบคุณข้อมูล honestdocs
อ่านต่อเมนูที่น่าสนใจ
เมนูเต้าหู้ หน้ากุ้ง เมนูของว่าง เสิร์ฟเป็นออร์เดิร์ฟ อร่อยทานง่าย
น้ำพริกถั่วลิสง เมนูน้ำพริกรสเด็ด อร่อยเด็ด ทำง่าย
เนื้อต้มกะทิ เมนูโบราณ หารับประทานยาก อร่อย รสชาติเค็มมัน
วิธีทำเมนู ผัดพริกถั่วฝักยาว รสเผ็ด หอมกลิ่นพริกเหลือง
โกยซีหมี่ เมนูอาหารจีนหน้าตาคล้ายราดหน้า อร่อย รสกลมกล่อม
แจกสูตรเมนู ต้มกะทิปลาสลิด ใบมะขามอ่อน อร่อย รสเค็มมัน
คั่วกลิ้งเนื้อ เมนูอาหารใต้รสเด็ด เข้มข้นเผ็ดโดนใจ
วิธีทำ รวมมิตรทะเลผัดสับปะรด รสเปรี้ยวหวาน ครบเครื่องทะเล
แจกสูตรเมนู ต้มกะทิปลาสลิด ใบมะขามอ่อน อร่อย รสเค็มมัน
👉 ฝากติดตาม Instagram Health&Cuisine ใหม่ได้ที่ @amarincuisine Follow มาเยอะๆ นะคะ 😘
อยากกิน..อยากฟิน..อยากทำ.. อย่าลืมติดตาม #Amarincuisine นะจ๊ะ
