แซนด์วิชเห็ด

แซนด์วิชเห็ด เมนูอร่อย ทานง่าย ได้ประโยชน์ – A Cuisine

แซนด์วิชเห็ด
แซนด์วิชเห็ด

สำหรับใครที่มีเวลาน้อย แต่ก็อยากทานของมีประโยชน์ด้วย มาทำ แซนด์วิชเห็ด ทานเองกันดีกว่าค่ะ ทำง่าย ใช้เวลาน้อย มีประโยชน์ด้วย

 

วิธีทำ แซนด์วิชเห็ด ของว่าง ทานง่าย

แซนด์วิชเห็ด
สูตรแซนด์วิชเห็ด

ขั้นตอนการทำ แซนด์วิชเห็ด

♦ ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 ที่)

ขนมปังกลมสไลซ์เป็นแผ่นบาง 2 ก้อน
เห็ดหอมสดหั่นเป็นเส้นยาว 10 ดอก
แครอตหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ¼  ถ้วย
เต้าหู้แข็งสีขาวหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ¼  ถ้วย
หอมหัวใหญ่สับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
ใบโหระพาสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
รากผักชีหั่นหยาบ 2 ราก
กระเทียมหั่นหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยเม็ด 2 ช้อนชา
ออริกาโน 2-3 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 2 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

 

♦ วิธีทำ แซนด์วิชเห็ด

  1. ย่างขนมปังด้วยไฟอ่อนจนผิวด้านนอกเหลือง หรืออบด้วยอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส 10 นาที พักไว้
  2. โขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทยจนละเอียด แล้วผัดกับน้ำมันมะกอกจนมีกลิ่นหอม
  3. ใส่หอมหัวใหญ่กับเห็ดหอมสดลงผัดพอเข้ากัน ตามด้วยแครอตและเต้าหู้
  4. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำตาลทราย ผัดพอเข้ากัน
  5. โรยใบโหระพากับออริกาโนลงไป ผัดพอเข้ากัน ตักใส่ถ้วยพักไว้พออุ่น
  6. ตักไส้เห็ดวางบนขนมปังที่เตรียมไว้ในข้อแรก ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น แล้วเสิร์ฟได้ทันที

 

ข้อมูลสูตรจาก : เมนูอร่อย สุขภาพดี
สำนักพิมพ์ Amarin Cuisine 

 

อ่านต่อหน้า 2 ประโยชน์ที่ได้จากเมนูแซนด์วิชเห็ด

#AmarinCuisine #Recipes

👉 ฝากติดตาม Instagram Health&Cuisine ใหม่ได้ที่ @amarincuisine Follow มาเยอะๆ นะคะ 😘

อยากกิน..อยากฟิน..อยากทำ.. อย่าลืมติดตาม #Amarincuisine นะจ๊ะ

Summary
recipe image
Recipe Name
แซนด์วิชเห็ด เมนูอร่อย สะดวก ทานง่าย ได้ประโยชน์
Published On
Average Rating
2.51star1star1stargraygray Based on 12 Review(s)
keyboard_arrow_up