เค้กเนยสด

เค้กเนยสด หอมกรุ่นเนยสด เมนูสุดฮิตของคนรักเบเกอรี่ – A Cuisine

ใครเป็นมือใหม่ อยากลองทำเมนูเบเกอรี่ แนะนำเมนูนี้เลยค่ะ เค้กเนยสด หรือบัตเตอร์เค้ก ส่วนผสมไม่มาก วิธีทำไม่ยาก Amarin Cuisine จัดสูตรให้เลยค่ะ

 

แจกสูตร เค้กเนยสด เบเกอรี่แสนอร่อย

เค้กเนยสด
เค้กเนยสด หรือบัตเตอร์เค้ก หอมกรุ่นเนยสด

ขั้นตอนการทำเมนู เค้กเนยสด

♥ ส่วนผสม (สำหรับ 5 พิมพ์)

แป้งเค้ก 300 กรัม
น้ำตาลทราย 300 กรัม
เนยสดชนิดเค็มละลาย 300 กรัม
นมสดรสจืด ½  ถ้วย
ผงฟู 1 ช้อนชา
โอวาเล็ต 15 กรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา
วานิลลา 2 ช้อนชา
พิมพ์สี่เหลี่ยม ขนาด 6 x 3 x 2 นิ้ว 5 พิมพ์
กระดาษไข
เนยขาว (ชนิดไร้ไขมันทรานส์) สำหรับทาพิมพ์

 

♥ วิธีทำ เค้กเนยสด

  1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ จากนั้นทาเนยขาว (ชนิดไร้ไขมันทรานส์) ทาบางๆให้ทั่วพิมพ์ แล้วปูกระดาษไข เตรียมไว้
  2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องผสมไฟฟ้า (ยกเว้น เนยสด) ใช้หัวตีรูปตะกร้อตีด้วยความเร็วสูงสุด ประมาณ 5 นาที
  3. จากนั้นลดความเร็วต่ำลง แล้วใส่เนยสดลงผสมพอเข้ากัน จึงปิดเครื่อง
  4. เทส่วนผสมลงไปในพิมพ์สี่เหลี่ยมประมาณ ¾ ของพิมพ์ แล้วนำเข้าอบประมาณ 30-40 นาที หรือจนสุกเหลือง
  5. นำเค้กเนยสดออกจากเตา แกะออกจากพิมพ์ พักให้เย็นบนตะแกรง แล้วจึงนำมาหั่นเป็นชิ้นตามชอบค่ะ

*** เนยขาวที่ไม่มีไขมันส์ทรานส์ ปัจจุบันมีจำหน่ายแล้วค่ะ ***

 

ข้อมูลสูตรจาก : เบเกอรี่โฮมเมด
สำนักพิมพ์ Amarin Cuisine 

อ่านต่อหน้า 2 ⇒ เค้ก มีที่มาอย่างไรกันนะ?

#AmarinCuisine #Recipes

👉 ฝากติดตาม Instagram Health&Cuisine ใหม่ได้ที่ @amarincuisine Follow มาเยอะๆ นะคะ 😘

อยากกิน..อยากฟิน..อยากทำ.. อย่าลืมติดตาม #Amarincuisine นะจ๊ะ

© COPYRIGHT 2024 Amarin Corporations Public Company Limited.