ธัญพืช

ซุป ธัญพืช เมนูเริ่ดๆของคนรักสุขภาพ คุณค่าทางโภชนาการเน้นๆ – A Cuisine

ธัญพืช
ธัญพืช

สายเฮลตี้ต้องกรี๊ดกับเมนูนี้แน่นอนค่ะ เพราะวันนี้ทีมงาน Amarin Cuisine จัดให้เพื่อคนรักสุขภาพกับเมนู ซุป ธัญพืช ที่จัดเต็มอัดแน่นด้วยส่วนผสมธัญพืชหลากหลายชนิด เรียกว่าได้ประโยชน์กับร่างกายแบบเต็มๆ เป็นเมนูสุขภาพจริงๆค่ะ เพราะฉะนั้นไม่รอช้า ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ

 

ซุป ธัญพืช เมนูดี๊ดีเพื่อสุขภาพ

ซุป

ขั้นตอนการทำ ซุป ธัญพืช

♦ ส่วนผสม (สำหรับ 3-4 ที่)  

ลูกเดือย ¼  ถ้วย
ถั่วแดงหลวง ¼  ถ้วย
เม็ดบัว ¼  ถ้วย
ข้าวกล้อง ½ ถ้วย
ข้าวโอ๊ต ¾ ถ้วย
จมูกข้าว ¼  ถ้วย
งาดำบดละเอียด ¼  ถ้วย
เกลือ 2 ช้อนชา
น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 3 ช้อนโต๊ะ
ครีมเทียมชนิดน้ำ ¼ ถ้วย
นมสดพร่องมันเนย 2 ถ้วย
น้ำเปล่า 3 ถ้วย
กรูตองโฮลวีตอบกรอบหรือขนมปังอบกรอบตามชอบ  

 

♦ วิธีทำ ซุป ธัญพืช

  1. แช่ลูกเดือย ถั่วแดงหลวง เม็ดบัว และข้าวกล้อง (แยกกัน) พักไว้หนึ่งคืน หรือแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 2 ชั่วโมง แล้วสงขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ
  2. ต้มธัญพืชในข้อแรกกับน้ำจนสุก แล้วนำมาปั่นแยกกัน จากนั้นกรองกากออก ปั่นซ้ำอีกครั้งจนละเอียดก่อนผสมรวมกัน
  3. เติมข้าวโอ๊ต จมูกข้าว งาดำ ครีมเทียม และนมสดพร่องมันเนย คนให้เข้ากัน
  4. ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาลทราย ยกขึ้นตั้งไฟตุ๋นต่อประมาณครึ่งชั่วโมง แล้วตักเสิร์ฟขณะอุ่นๆ รับประทานกับกรูตองโฮลวีตอบกรอบหรือขนมปังอบกรอบตามชอบค่ะ

 

ข้อมูลสูตรจาก : เมนูอร่อย สุขภาพดี
สำนักพิมพ์ Amarin Cuisine 

อ่านต่อหน้า 2 ⇒ ประโยชน์ที่ได้จากเมนู ซุป ธัญพืช

 

#AmarinCuisine #Recipes

👉 ฝากติดตาม Instagram Health&Cuisine ใหม่ได้ที่ @ amarincuisine Follow มาเยอะๆ นะคะ 😘

อยากกิน..อยากฟิน..อยากทำ.. อย่าลืมติดตาม #Amarincuisine นะจ๊ะ

keyboard_arrow_up