สมูทตี้ โบวล์  หรือสมูทตี้ในถ้วย ไอเดียดีๆ ทำสมูทตี้ง่ายๆ

สมูทตี้ โบวล์
สมูทตี้ โบวล์

  สมูทตี้ โบวล์ Smoothie Bowl หรือสมูทตี้ในถ้วย แตกต่างจากสมูทตี้ทั่วไปยัง ?

ความแตกต่างก็ คือ เจ้าสมูทตี้ โบวล์ เป็นสมูทตี้ที่ ให้สารอาหารครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็นไฟเบอร์ วิตามิน เกลือแร่ โปรตีน ไขมันและคาร์โบไฮเดรต เพราะในสมูทตี้ โบวล์นั้น มีส่วนผสมต่าง ๆ ที่สามารถเลือกใส่ได้ โดยหลัก ๆ จะเป็นผลไม้ที่เรานำไปแช่แข็งเอง ไม่ว่าจะเป็น กล้วยหอม สตรอว์เบอร์รี่ ธัญพืช ผักสด ผลไม้สดอื่น ๆ ปั่นรวมกัน แล้วตกแต่งด้วยผลไม้สด ผลไม้อบแห้ง มูสลี ธัญพืชต่าง ๆ

วันนี้แอดนำสูตร  สมูทตี้ โบวล์ ง่าย ๆ ที่จะมาสร้างสีสันในมื้ออาหารเช้า

หรือ มื้อไหน ๆ ที่ทำทาน ซึ่งอุปกรณ์ในการทำ สิ่งที่ต้องเตรียม และขั้นตอนการทำก็ง่ายมาก ๆ ไปเริ่มทำกันเลยค่ะ

สิ่งที่ต้องเตรียม 

  • ไอศกรีมวานิลลา                 1              สคูป
  • กล้วยหอมแช่แข็ง               5              ผล
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ            1             กระปุก
  • สีผสมอาหารสีฟ้า               1              ช้อนชา

ส่วนผสมสำหรับโรยหน้า                                                                                

  • สตรอว์เบอร์รี่อบแห้ง                         1-2          ลูก
  • มะพร้าวอบแห้งแบบแผ่น                 ¼             ถ้วย
  • แก้วมังกรสีชมพู และขาว                 ½             ถ้วย
  • กล้วยหอม                                          1              ผล
  • ข้าวโอ๊ต                                             1              ช้อนโต๊ะ

 ขั้นตอนการทำ

  1. หั่นกล้วยหอมแช่แข็งเป็นแว่น ๆ ปั่นกล้วยหอม ไอศกรีมวานิลลา
  2. โยเกิร์ต ใส่สีผสมอาหารสีฟ้า เข้าด้วยกัน ปั่นจนละเอียด  เทใส่ถ้วย
  3. ตักแก้วมังกร เป็นสคูปเล็ก ๆ และใช้พิมพ์กดเป็นรูปต่าง ๆ ตามชอบ
  4. หั่นกล้วยหอมเป็นแว่น ๆ
  5. ตกแต่งแก้วมังกร กล้วย สตรอว์เบอร์รี่อบแห้ง เมี่ยงมะพร้าว และข้าวโอ๊ต ลงบนชามสมูทตี้ให้สวยงาม

เพียงเท่านี้ก็จะได้สมูทตี้ โบวล์ ที่น่าทาน พร้อมไปด้วยประโยชน์ต่าง ๆ ใครที่ไม่ใช้สีผสมอาหาร แต่อยากได้สีฟ้า แนะนำให้ใช้น้ำอัญชัน หรือน้ำกะหล่ำม่วงผสมเบกกิ้งโซดา  ก็จะได้สมูทตี้ โบวล์สีฟ้าเหมือนกันค่ะ 

“สมูทตี้ มิกซ์”

keyboard_arrow_up