เรียนรู้เรื่อง “มะเร็ง” ในผู้สูงวัยพร้อมสาเหตุและอาการที่เราควรรู้

โรคมะเร็ง ไม่ว่าใครก็คงไม่อยากเป็นโรคนี้ เพราะโรคมะเร็งได้ฆ่าชีวิตผู้สูงอายุ ไปหลายต่อหลายคน แต่โรคมะเร็งถ้าเรารู้ว่าเป็นระยะเริ่มต้นก็สามารถที่จะรักษาให้หายได้ ถ้าเรารู้จักที่จะช่วยผู้สูงอายุให้ท่านมีกำลังใจที่จะต่อสู้กับโรคร้าย และคอยพาท่านไปตามที่แพทย์นัดอย่างสม่ำเสมอ เพียงแค่นี้เราก็สามารถพาท่านให้รอดพ้นจากโรคร้ายได้ค่ะ

ต่อไปเราลองไปดูเรื่องงราว และข้อมูลเกี่ยวกับมะเร็งในผู้สูงอายุกันดีกว่าว่ามีสาเหตุมาจากอะไร และเราจะมีวิธีการป้องกันโรคนี้ไม่ให้มาเกิดกับคนที่เรารักได้อย่างไรบ้าง

สาเหตุที่ทำให้ผู้สูงอายุเป็นโรคมะเร็ง

อัตราการเสี่ยงที่จะเป็นโรคมะเร็งอาจแบ่งได้เป็น 2 สาเหตุ ใหญ่ ดังนี้

1.เกิดจากร่างกาย

– โรคตับแข็ง เกิดจากการขาดสารอาหารโปรตีนจะกลายเป็นมะเร็งตับได้ง่าย

– มะเร็งตับ มะเร็งปอด มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งลำไส้ พบมากในผู้ชาย

-มะเร็งของเต้านม มะเร็งผิวหนัง มะเร็งปากมดลูก พบมากในผู้หญิง

– มะเร็งเต้านม มะเร็งของต่อมไทยรอยด์บางชนิด พบว่ามีความสัมพันธ์กับกรรมพันธุ์

2.เกิดจากสภาพแวดล้อม

– ฟันปลอมที่ไม่กระชับอาจทำให้เกิดแผลและไม่รักษาทำให้ลุกลามกลายเป็นมะเร็งปาก

– ผู้สูงอายุอาจได้รับสารรังสีเอ็กซ์ สารกัมมันตภาพรังสีต่างๆ รวมทั้งรังสีอัลตราไวโอเลตในแสงแดดอาจทำให้เป็นมะเร็งที่ผิวหนัง

– สารก่อเคมีก่อมะเร็ง เช่น เบนซินทำให้เกิดมะเร็งของเม็ดเลือดขาว ยาสูบในบุหรี่ ทำให้เกิดมะเร็งปอด

– สารหนูอาจทำให้เป็นมะเร็งผิวหนัง ดีดีที ทำให้เกิดมะเร็งของตับ กระเพาะอาหาร และลำไส้ใหญ่

– เชื้อไวรัส พยาธิ และเชื้อรา เช่น ไวรัสตับอีกเสบบี ทำให้เกิดมะเร็งตับ พยาธิใบไม้ในตับที่พบในปลาดิบ  ทำให้เป็นมะเร็งท่อน้ำดี

– อาหารที่บริโภค คุณภาพและปริมาณอาหารที่บริโภคมีผลทำให้เกิดมะเร็งแตกต่างกัน

อาหารที่เสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง

  • ผู้สูงอายุไม่ควรทานอาหารที่มีเชื้อรา อาจเป็นสาเหตุของโรคมะเร็งตับ ได้แก่ ถั่วลิสงคั่วป่น พริกแห้ง พริกป่น หัวหอม กระเทียม
  • ผู้สูงอายุไม่ควรทานอาหารที่มีไขมันสูง เพราะเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเต้านม ลำไส้ใหญ่และต่อมลูกหมาก
  • อาหารที่เค็มจัด อาหารหมักดอง อาหารกระป๋องที่ใส่เกลือมาก อาหารที่ถนอมด้วยเกลือ ดินประสิว
  • ห้ามให้ผู้สูงอายุดื่มเครื่องดื่มที่ร้อนจัด
  • ห้ามให้ผู้สูงอายุดื่มสุรา และสูบบุหรี่
  • ห้ามให้ผู้สูงอายุทานอาหารประเภทไหม้เกรียมของเนื้อที่ปิ้ง ย่าง ทอด รมควัน เสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งหลอดอาหาร กระเพาะอาหาร และลำไส้ใหญ่
  • อาหารสุกๆ ดิบๆ โดยเฉพาะปลาน้ำจืดดิบๆ ทำให้เป็นพยาธิใบไม้ในตับ และเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งในท่อน้ำดีในตับ
  • หลีกเลี่ยงอาหารใส่สารกันบูด สารปรุงแต่งรส
  • หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารเช้าซ้ำๆ กันทุกวัน

อาหารที่ป้องกันโรคมะเร็ง

  • อาหารที่มีกากใยมาก เช่น ผัก ผลไม้ ข้าว ข้าวกล้อง ข้าวโพด และเมล็ดธัญพืชต่างๆ เช่น ถั่วแดง งา เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง ช่วยป้องกันสารก่อมะเร็ง ไม่ให้สัมผัสผิวลำไส้นาน และลดการดูดซึมสารก่อมะเร็งเข้าสู่เยื่อบุผิวลำไส้ นอกจากนี้เส้นใยยังมีคุณสมบัติอุ้มน้ำไว้ทำให้อุจจาระไม่แห้ง ซึ่งทำให้อุจจาระไม่สะสมอยู่ในลำไส้นานเกินไป
  • อาหารที่มีเบต้าแคโรทีนสูง เช่น ผักผลไม้ที่มีสีเหลืองส้ม เช่น ฟักทอง มะละกอ มะม่วงสุก แครอต และผักสีเขียวเข้ม ช่วยป้องกันมะเร็งหลอดอาหาร กล่องเสียง และปอด
  • อาหารที่มีวิตามินสูง เช่น ผัก ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว มะเขือเทศ ถั่วเหลืองผลไม้สีเหลือง สีส้ม ช่วยป้องกันมะเร็งหลอดอาหาร กระเพาะอาหาร ปอด และมะเร็งเต้านม

>>อ่านต่อหน้าถัดไป<< 

keyboard_arrow_up