หลีกเลี่ยงสารพิษ

6 เทคนิคเลี่ยงสารพิษของ ดร.แอนดรู ไวล์

หลีกเลี่ยงสารพิษ
หลีกเลี่ยงสารพิษ

หลีกเลี่ยงสารพิษ ด้วย 6 เทคนิค

หลีกเลี่ยงสารพิษ ในฉบับนายแพทย์แอนดรูว์ ไวล์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์ทางเลือกที่รู้จักกันในระดับโลก เจ้าของผลงานหนังสือที่มียอดจำหน่ายดีติดอันดับขายดีตลอดกาลของหลายสำนักพิมพ์ แนะนำวิธีหลีกเลี่ยงสารพิษในชีวิตประจำวันเอาไว้อย่างน่าสนใจ …ดังนี้ค่ะ

  1. กินเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ให้น้อยที่สุด เลือกชนิดที่ผู้ผลิตได้รับการรับรองว่าผลิตแบบปลอดสารพิษ หรือปราศจากฮอร์โมน

เนื้อสัตว์ที่เลี้ยงอย่างปลอดสารพิษ หรือปราศจากการใช้ฮอร์โมน มักเรียกว่า สัตว์เลี้ยงอินทรีย์ ในปัจจุบันบ้านเราก็มีขายแล้วนะคะ

  1. ลดการกินอาหารที่ผ่านกระบวนการ และหลีกเลี่ยงอาหารที่ย้อมหรือใส่สีสังเคราะห์ สารเพิ่มความหวานและน้ำตาลเทียม

เดี๋ยวนี้บ้านเรามีน้ำตาลสกัดจากพืชที่ให้ความหวานแต่แคลอรีต่ำหลายชนิด อาทิ น้ำตาลจากหญ้าหวาน หรือน้ำหวานจากเบอร์รี่ เป็นต้น

  1. กินอาหารให้หลากหลายแทนการกินแต่ของชอบ หรืออาหารประเภทเดิมๆ ซ้ำทุกวัน
  2. ให้ความสำคัญกับ “การล้างผักและผลไม้ให้สะอาดก่อนกิน” และควรปอกเปลือกผลไม้ก่อนกินเสมอ แต่ต้องพึงระลึกว่า สารปนเปื้อนบางชนิดล้างไม่ออก
  3. จากข้อก่อนหน้านี้ การเลือกผักผลไม้ที่มีโอกาสสัมผัสกับสารพิษน้อย เช่น ผัก ผลไม้พื้นบ้าน ที่ไม่ต้องผ่านกระบวนการถนอมสภาพเพื่อขนส่ง หรือผักที่ปลูกแบบอินทรีย์ จึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด
  4. สืบเสาะหาแหล่งผักผลไม้ปลอดสารที่สามารถซื้อประจำได้ และสมัครเป็นสมาชิกไปเลย

…ทั้งหมดนี้ก็เพื่อสุขภาพที่ดีและยืนยาวของคุณค่ะ

ข้อมูลจากคอลัมน์เกร็ดสุขภาพ นิตยสารชีวจิต ฉบับ 213

keyboard_arrow_up