โปรตีนจากพืช

5 แหล่ง โปรตีนจากพืช ที่ดีกว่าเนื้อสัตว์

โปรตีนจากพืช
โปรตีนจากพืช

5 แหล่ง โปรตีนจากพืช ที่ดีกว่าเนื้อสัตว์ แคลต่ำเหมาะกับคนรักสุขภาพ

โปรตีนจากเนื้อสัตว์ ถึงแม้ประโยชน์จะมากมาย แต่ก็มีข้อเสียตามมาไม่น้อยด้วยเหมือนกัน วันนี้ชีวจิตจึงพาแหล่งโปรตีนสูง ที่ไม่พึ่งเนื้อสัตว์มาเป็นทางเลือกให้กับทุกคนค่ะ 

 

ถั่วดำ

ธัญพืชที่ให้โปรตีนสูงมากๆ โดยถั่วดำ 100 กรัมให้โปรตีนได้สูงถึง  22-24 กรัม จึงเหมาะอย่างที่จะทำไปใช้เป็นส่วนผสมในเมนูลดน้ำหนัก และสร้างกล้ามเนื้อ 

 

ข้าวโพดเหลือง 

ในข้าวโพด 1 ถ้วย มีโปรตีนสูงถึง 15.6 กรัม นอกจากนั้นแล้วยังเต็มไปด้วยสารอาหารดีๆ มากมายทั้งไฟเบอร์ แคลเซียม 

 

มันฝรั่ง 

นอกจากคาร์โบไฮเดรตที่สูงแล้ว โปรตีนก็สูงมากเช่นกัน โดยมันฝรั่งขนาดกลาง 1 ลูก ให้โปรตีนสูงถึง 4 กรัม 

โปรตีนจากผัก

บรอกโคลี 

ใน 1 ถ้วยบรอกโคลีให้โปรตีน 2.6 กรัม และให้แคลอรี 31 แคลอรี และยังอุดมด้วยโฟเลต และโพแทสเซียม ที่ลดความเสี่ยงการเป็นโรคหัวใจ 

 

ดอกกะหล่ำ

อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตเพื่อการลดน้ำหนัก โดยดอกกะหล่ำสับ 1 ถ้วยให้พลังงานเพียง 27 แคลลอรี และมีโปรตีน 2 กรัม 

 

ข้อมูล medicalnewstoday.com

เรื่องอื่นๆ  ที่น่าสนใจ

พืชตระกูลกะหล่ำ ยับยั้งมะเร็งหลายอวัยวะ

4 ผักพื้นบ้าน ป้องกันโรคความจำเสื่อม

5 ผักผลไม้สีแดง มีสารต้าน โรคมะเร็ง และช่วยให้แก่ช้า

keyboard_arrow_up
X amvata