กินเผ็ด

กินเผ็ด ก่อโรค พริกเยอะเกินไป ยิ่งซ้ำเติมโรค

account_circle
event
กินเผ็ด
กินเผ็ด

กินเผ็ด เกินไป ซ้ำเติมให้ยิ่งป่วยหนัก

เดี๋ยวนี้คนเราชอบ กินเผ็ด จังเลย แอดเห็นแต่ละคนสั่งยำพริก 10 เม็ด 100 เม็ด แค่เห็นสี ได้กลิ่นเผ็ดก็สยองแล้ว เพราะถึงพริกจะมีประโยชน์ในหลายๆ ด้าน แต่ถ้ามากเกินไปก็เกิดข้อเสียได้ มาดูกันดีกว่าว่าการกินเผ็ดจัดๆ นั้นจะส่งผลต่อโรคอะไรบ้าง

การ กินเผ็ด มากนั้นเบื้องต้นเลยคือจะทำให้ในช่องปากและทางเดินอาหารเกิดอาการแสบร้อน จึงมักรู้สึกแสบร้อนหน้าอกและในปาก นอกจากนั้นยังไปกระตุ้นให้บางโรครุนแรงมากขึ้น่  

 

กระเพาะอาหารอักเสบ 

การกินเผ็ดจัดๆ สะสมมานานทำให้เยื่อเมือกบุในกระเพาะอาหารอักเสบ บวม แดง จนเกิดเป็นโรคกระเพาะอาหารอักเสบและกลายเป็นโรคเรื้อรัง นอกจากนั้นการกินเผ็ดจัดๆ จะยิ่งสร้างกรดที่กัดเยื่อบุกระเพาะอาหาร ยิ่งทำให้แสบท้องทันทีที่กินอาหารเผ็ด 

 

ลำไส้อักเสบเรื้อรัง

ผนังลำไส้ใหญ่มีการอักเส อาหารรสเผ็ดจะยิ่งกระตุ้นให้อาการรุนแรงมากขึ้นจนมีอาการปวดท้อง ท้องเสีย ท้องร่วงและหากเรื้อรังอาจพัฒนาไปเป็นมะเร็งลำไส้ได้ 

กิรเผ็ด โรค

กรดไหลย้อน 

พริกมีฤทธิ์เป็นกรด เมื่อเข้าสู่ระบบย่อยอาหารจะยิ่งเพิ่มความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร และยิ่งทำให้กรดไหลย้อนขึ้นมาที่หลอดอาหารจนเกิดอาการปวดแสบปวดร้อน หากเป็นเรื้อรังอาจนำไปสู่โรคมะเร็งหลอดอาหารในอนาคต 

 

กินเผ็ด ก่อประโยชน์ 

  1. เคี้ยวให้ละเอียด และไม่ทานเร็วเกินไป เพราะว่าอาหารรสเผ็ดนั้นจะช่วยให้ทานได้มาก และอิ่มช้า 
  2. ควรเริ่มบริโภคแต่น้อยๆ หลังอาการของโรคต่างๆ หายดีแล้ว 

ข้อมูล โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาด, โรงพยาบาลเปาโล

 

เรื่องอื่นๆ ที่น่าสนใจ
5 ประโยชน์จากพริกรสเผ็ดร้อน
สรรพคุณของพริก เป็นยาอายุวัฒนะ ยืดอายุ ลดความเสี่ยงหัวใจ และโรคมะเร็ง 
กินหวาน เพื่อดับร้อน ยิ่งเพิ่มความชรา บอกเลยอย่าหาทำ

keyboard_arrow_up