สมุนไพรต้องปลูก

7 สมุนไพรต้องปลูก ทำเครื่องดื่มอร่อย ป้องกันป่วย 24 ชั่วโมง

สมุนไพรต้องปลูก
สมุนไพรต้องปลูก

แนะนำ 7 สมุนไพรต้องปลูก จะว่าไปบ้านเราเป็นแหล่งปลูกสมุนไพรที่สำคัญของโลกแห่งหนึ่งเลยทีเดียว ด้วยสภาพภูมิอากาศและภูมิประเทศที่เหมาะสม จึงมีพืชพรรณที่มีสารออกฤทธิ์สำคัญที่ช่วยป้องกันโรคมากมาย

สมุนไพรต้องปลูก

นอกจากนำสมุนไพรมาปรุงเป็นยาตำรับแล้ว เรายังสามารถนำสมุนไพรมาทำเป็นเครื่องดื่มเพื่อป้องกันโรค ไม่ว่าจะเป็นโรคปวดข้อ กระดูก กล้ามเนื้อ นอนไม่หลับ ภูมิแพ้ เบาหวาน ความดันโลหิต ฯลฯ

ปักษ์นี้เ ราคัดเลือกสมุนไพรใกล้ตัวที่สามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่ม พร้อมแนะวิธีปลูกง่าย ๆ มาบอก
ขิง, ชาจินเจอร์, เครื่องดื่มร้อน

ขิง มีสรรพคุณในการลดอาการปวดกล้ามเนื้อ ลดการอักเสบและบวมในผู้ป่วยโรคข้อเสื่อม
วิธีปลูก : ใช้เหง้าแก่ปลูก ชอบดินร่วนปนทราย ความชื้นสูง ไม่ชอบดินเหนียวจัด แดดรำไรถึงปานกลาง

แนะนำเมนูเครื่องดืม

ต้านการอักเสบ, ขมิ้นชัน, คณะกรรมการตัด

ขมิ้นชัน มีสารเคอร์คูมินที่มีฤทธิ์ต่อต้านการอักเสบ จึงช่วยบรรเทาโรคข้อเสื่อมได้
วิธีปลูก : ใช้เหง้าแก่ปลูก ชอบดินร่วนปนทราย ความชื้นสูง ไม่มีน้ำขัง ชอบแสงแดดรำไรถึงปานกลาง

แนะนำเมนูเครื่องดืม

พืช, สมุนไพร, ยา, บัวบก, Coinwort

ใบบัวบก มีสารออกฤทธิ์สำคัญที่ช่วยให้ระบบประสาทผ่อนคลาย ช่วยลดความเครียด ลดความเหนื่อยล้าของสมอง ทำให้หลับสนิท
วิธีปลูก : ใช้เมล็ดหรือไหลปลูก เจริญเติบโตได้ในดินทั่วไป ชอบที่ชื้นแฉะ แสงแดดจัด

แนะนำเมนูเครื่องดืม

ปทุม, บัวหลวงสีชมพู, บัวแหลมแดง

บัวหลวง ช่วยให้ร่างกายผ่อนคลาย ลดอาการหงุดหงิดกระวนกระวายใจ ทำให้หลับง่ายและหลับลึกขึ้น
วิธีปลูก : ใช้เหง้าปลูก ชอบดินเหนียว น้ำท่วมขัง แสงแดดจัด

แนะนำเมนูเครื่องดืม

กองน้ำเต้าขมทารก, น้ำเต้าสีเขียว

มะระขี้นก มีสารออกฤทธิ์คล้ายอินซูลิน จึงช่วยลดระดับน้ำตาลในกระแสเลือดได้
วิธีปลูก : ใช้เมล็ดปลูก ดินปลูกทั่วไป ชอบความชื้นสูง แสงแดดจัด

ชามะระขี้นก ปรับฮอร์โมนอินซูลิน

รสขมของมะระขี้นก สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ ช่วยให้การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดดีขึ้น เพราะเข้าไปช่วยลดระดับการใช้ฮอร์โมนอินซูลินในร่างกาย

วิธีกิน กินมะระสด มื้อละ 2 ผล หรือกินในรูปแบบของชาชง

แต่อย่าเผลอกินเมล็ดผลสุกของมะระขี้นกไปนะครับ เพราะว่ามีพิษ และการใช้ร่วมกับยารักษาเบาหวาน อาจจะทำให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำได้

เปรี้ยว, เปรี้ยว, ใบเขียว, ต้นหม่อน, สด

ใบหม่อน มีสาร 1-Deoxynojirimycin (DNJ) ที่ช่วยยับยั้งภาวะน้ำตาลในเลือดสูง
วิธีปลูก : ปลูกจากกิ่งชำ ชอบดินร่วน ไม่ชอบน้ำขัง แสงแดดจัด

ชาใบหม่อน รักษาระดับน้ำตาลในเลือด

ต้นหม่อนปลูกเพื่อใช้เป็นอาหารของตัวไหม จากงานวิจัยระบุว่า สารสกัดสารใบหม่อนด้วยน้ำร้อน สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือด และสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดหลังกินอาหารได้ อีกทั้งไม่พบอาการข้างเคียงอีกด้วย

วิธีกิน ใช้ใบแห้งหรือสด ปริมาณ 1 หยิบมือ ต้มหรือชงกับน้ำเดือด แล้วดื่มวันละ 1-2 ครั้ง

ระวังในผู้ป่วยที่ใช้ร่วมกับยารักษาเบาหวาน เพราะใบหม่อนอาจจะไปเสริมฤทธิ์ของยา ทำให้น้ำตาลลดต่ำลงมากไปอีก

พลูคาว รักษามะเร็ง

พลูคาว จากงานวิจัยพบว่า พลูคาวสามารถกระตุ้นการแบ่งตัวของเซลล์เม็ดเลือดขาวในหลอดทดลอง และเมื่อนำยาตำรับงวงตาลซึ่งมีพลูคาวเป็นส่วนประกอบมาทดลองในหลอดทดลองพบว่า ช่วยเพิ่มการแบ่งตัวของเซลล์เม็ดเลือดขาวของคนปกติได้ ซึ่งเป็นการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันแก่ร่างกาย
วิธีปลูก : ปลูกด้วยกิ่งปักชำ ดินทั่วไป ชอบความชื้น แสงแดดรำไรถึงแดดจัด

วิธีทำเครื่องดื่ม

นำใบหรือเถาพลูแห้งมาคั่วหรืออบให้แห้ง ชงดื่มแทนน้ำชาได้ โดยใช้ใบหรือเถาพลูที่คั่วแล้วประมาณ 1 หยิบมือต้มน้ำร้อน 1 ลิตร หรือชงใส่น้ำ 1 กาชา ดื่มวันละ 3 – 4 ครั้ง หรือดื่มทั้งวันก็ได้ ชาพลูจะออกรสเผ็ดร้อนเล็กน้อย ทำให้ตาสว่าง สดชื่นขึ้น และแก้เครียดได้

ลองปลูกกันดูนะคะ นอกจากได้อาหาร ได้ยาและเครื่องดื่มแล้ว ยังได้สวนสวย ๆ ไว้ดูเล่นอีกด้วย

สนับสนุนข้อมูลโดย โพชง เครื่องดื่มสมุนไพร 32 ชนิด

เรื่อง ศิริกร โพธิจักร ภาพ iStock เขียนลงเว็บ เนื้อทอง ทรงสละบุญ

ชีวจิต 485 นิตยสารรายปักษ์ ปีที่ 21 16 ธันวาคม 2561


บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ

ผักชี พืชสมุนไพรไทย ของหาง่าย กินง่ายได้ประโยชน์
4 ผักไทย กับสารพัดวิตามินต้านโรค หันมากินผักไทยกันเถอะ
7 ผัก สมุนไพร ช่วยลดความดันโลหิตสูง คุณค่าที่ควรปลูกไว้
ติดตามคำแนะนำจาก กูรูสุขภาพ ทำตามง่าย เห็นผลจริง คลิกเลย!
keyboard_arrow_up