อดให้ปลอดภัย คงรูปร่าง ได้สุขภาพฟิตเปรี๊ยะ

BENEFITS OF FASTING อดให้ถูกวิธี มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

ดร.จอชอธิบายว่า การอดอาหารเป็นช่วงเวลา หากทำอย่างถูกต้อง ตามแนวทางที่กล่าวมาข้างต้นจะเกิดประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยมีข้อมูล จากงานวิจัยซึ่งตีพิมพ์ในวารสาร The American Journal Clinical Nutrition ดังนี้

ลดน้ำหนักและระดับไขมันเลว

เมื่อให้คนที่มีภาวะน้ำหนักเกิน อดอาหารโดยใช้วิธีจำกัดปริมาณแคลอรีให้เหลือเพียงร้อยละ 25 ของ ความต้องการของร่างกายต่อเนื่อง 8 สัปดาห์ พบว่า ระดับไขมันในร่างกาย ลดลงเฉลี่ยร้ อยละ 3 และมี ระดั บไขมั นเลวลดลงอย่างมี นั ยสำคั ญโดยผล จากการลดระดับคอเลสเตอรอลจะทำให้ร่างกายลดการสร้างไตรกลีเซอไรด์ ไปโดยปริยาย ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ ทั้งนี้การอดอาหารไม่มีผลกระทบต่อระดับไขมันดีแต่อย่างใด

เพิ่มระดับโกร๊ธฮอร์โมน

กระตุ้นการสร้างกล้ามเนื้อเพิ่มอัตราการ เผาผลาญไขมัน เป็นผลดีต่อผู้ที่ต้องการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อทั้งนี้จะทำให้ กล้ามเนื้อชัดเจน (Lean) แต่ไม่ โตเหมือนโปรแกรมอาหารที่เน้นกินโปรตีน ปริมาณมาก อีกทั้งช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ ลดความเสี่ยงโรคที่เกิดจากความเสื่อมต่างๆ ได้อีกด้วย

ร่างกายไวต่ออินซูลิน

เมื่อร่างกายมีความไวต่อฮอร์โมนอินซูลิน มากขึ้นย่อมเป็นผลดีต่อระบบเผาผลาญ เพราะเป็นการกระตุ้นให้ตับอ่อน สร้างเซลล์ใหม่และทำงานได้ดีขึ้น จึงลดความเสี่ยงโรคเบาหวานได้

ลดระดับฮอร์โมนเกรลิน เกรลิน (Ghrelin)

เป็นฮอร์โมนที่บอกว่า ขณะนี้ร่างกายต้องการอาหารหรือไม่ เมื่อเข้าสู่โปรแกรมอดอาหารในช่วง วันแรกๆ อาจจะรู้สึกหิวมาก แต่เมื่อผ่านไป 2 – 3 วัน ร่างกายมีการปรับ ระดับฮอร์โมนเกรลินให้แม่นยำขึ้น จึงมีผลให้ความอยากอาหารลดลง

ในกรณีที่เพิ่งเริ่มอด ให้ดื่มชาสมุนไพรหรือน้ำเปล่าตลอดวันเพื่อช่วย ให้รู้สึกสดชื่น โดยแนะนำชาเขียว ชาดำ ชาจีน งดการเติมน้ำตาล หรือน้ำผึ้ง ถ้าเป็นกลุ่มชาสมุนไพร แนะนำเป็นชาคาโมมายล์ ตะไคร้ มินต์ ใบเตย ซึ่งช่วยให้รู้สึกสงบผ่อนคลายได้อีกด้วย

ในกรณีที่มีโรคประจำตัว ก่อนอดอาหารตามโปรแกรมดังกล่าวควร ปรึกษาแพทย์ทุกครั้ง

จาก คอลัมน์ TRENDY HEALTH นิตยสารชีวจิต ฉบับ 463

บทความน่าสนใจอื่นๆ

วิธีลดอ้วนแบบใหม่ ได้ผลจริง

เคล็ดลับ ลดอ้วน กินอิ่ม ไม่ต้องอด ไม่โยโย่

ติดตาม ชีวจิต ในช่องทางต่างๆ ได้ที่