วัย 50+
วัยนี้เป็นเวลาที่ระดับฮอร์โมนเปลี่ยนแปลงถึงขีดสุด ที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ คือ การเดินเข้าสู่วัยทอง โบกมือลาจากประจำเดือนอย่างถาวร สำหรับคนที่ดูแลสุขภาพตัวเองอย่างดีมาโดยตลอด จะสามารถข้ามผ่านอาการของวัยทองได้ฉลุย
ในทางกลับกัน หากละเลยเรื่องสุขภาพมานาน ก็อาจต้องรับมือกับศึกหนักจากสารพัดอาการ ต้องผจญกับความเสี่ยงสารพัดโรค เช่น โรคหัวใจที่ความเสี่ยงจะเพิ่มขึ้นถึง 4 เท่า โรคมะเร็ง เบาหวานและโรคกระดูกพรุนเริ่มรุมเร้า อีกทั้งกล้ามเนื้อ ข้อต่อ และเส้นเอ็นก็พากันยืดหยุ่นได้น้อยลง
ผู้หญิงวัยนี้ทุกคนต้องเอาใจใส่ดูแลสุขภาพของตัวเองอย่างเคร่งครัด ในแบบที่จะอ่อนข้อตามใจปากกันไม่ได้อีกแล้ว
You Need MORE
แคลเซียมต้านกระดูกพรุน อาจารย์จูดี้อธิบายว่า แม้จะบำรุงด้วยอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมมาอย่างต่อเนื่อง แต่วัยทองนี้เป็นช่วงนาทีทองที่ไม่ควรขาดอาหาร ที่อุดมด้วยแคลเซียมเด็ดขาดเพราะอาจทำให้เกิดปัญหากระดูกพรุนตามมาได้
ที่สำคัญ ทุกครั้งที่กินอาหารที่มีแคลเซียมควรกินอาหารที่อุดมด้วยวิตามินซี อย่างผลไม้ตระกูลส้ม เบอร์รี่ต่างๆ และอาหารที่อุดมด้วยวิตามินดี เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่าด้วยเพื่อช่วยในการดูดซึมแคลเซียม
วิตามินอีแก้อาการวัยทอง วิตามินอีช่วยแก้อาการผิดปกติอันเกิดจากเข้าสู่วัยทองได้หลายอาการทั้งอาการร้อนวูบวาบ (hot flashes) และอาการผิวและผมแห้ง วิตามินอีพบมากในเมล็ดพืช ถั่วเปลือกแข็ง น้ำมันจมูกข้าว กะหล่ำปลี หน่อไม้ฝรั่ง
แอนติออกซิแดนต์ชะลอเสื่อม ตัวช่วยป้องกันไม่ให้ร่างกายถูกทำลายจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน
ซึ่งจะเกิดขึ้นตามวัยที่มากขึ้น แนะนำให้กินผักผลไม้หลากสี เช่น บลูเบอร์รี่ มะเขือเทศ พริกหวานสีแดง แตงโม ผักใบเขียว ข้าวโพด น้ำเต้า เพราะแต่ละสีสันของผักและผลไม้จะมีสารแอนติออกซิแดนต์สำคัญที่ตรงเข้าบำรุงร่างกายในส่วนต่างๆ แตกต่างกันออกไป
เติมซีลีเนียมเพื่อผิวและผม ช่วยแก้อาการผิวและผมแห้งในวัยทองได้ดี ซีลีเนียมพบมากในอาหารทะเล อะโวคาโด ธัญพืชไม่ขัดขาว ผักใบเขียว
You Need LESS
ลดเกลืออีกนิด ชีวิตดีขึ้น คุณหมอแคเทอรีนให้เหตุผลว่า เพราะการกินเกลือมากเกินไปเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคฮิตของวัยนี้ ได้แก่ โรคหัวใจ ทั้งยังเป็นตัวกระตุ้นอาการความดันโลหิตสูง
วิธีลดเกลือ นอกจากการเติมเกลือลงในอาหารให้น้อยลงแล้ว ควรลดการกินอาหารสำเร็จรูปที่ผ่านกระบวนการต่างๆ ด้วย เพราะอาหารกลุ่มนี้มักมีเกลืออยู่ในปริมาณสูง
ถ้าต้องการเติมเกลือ แนะนำให้ใช้เกลือสมุทรเม็ดใหญ่ใส่ขวดบดกันสดๆ เลยจะดีกว่าใช้เกลือป่นทั่วๆ ไป เพราะเกลือสมุทรเม็ดใหญ่ให้รสชาติที่กลมกล่อมกว่า ซึ่งมาจากแร่ธาตุต่างๆ จากท้องทะเลนั่นเอง ทำให้ใช้เกลือในปริมาณที่น้อยกว่า และอย่าลืมชิมอาหารก่อนเติมเกลือทุกครั้ง
