อาหารเพื่อคนทำงานนอนไม่เป็นเวลา
ส่วนวัยทำงาน คุณหมอสาริษฐาอธิบายว่า พฤติกรรมการนอนไม่เป็นเวลามักมีสาเหตุจากการทำงาน
“คนวัยทำงานที่นอนไม่เป็นเวลามักพบพฤติกรรมชอบนอนงีบเอาแรงสัก 2 - 3 ชั่วโมงช่วงหัวค่ำ แล้วจะตื่นมาทำงานเที่ยงคืนหรือตีหนึ่งตีสอง หรือบางคนทำงานเป็นกะที่มีเวลาไม่แน่นอน ทำให้วงจรการนอนเสียไป ผลเสียที่ตามมาคือ มักมีอาการอ่อนเพลีย ง่วงนอน หรือปวดศีรษะระหว่างวัน”
Diet Tips
คุณหมอสาริษฐาแนะนำว่า นอกจากต้องกินอาหารที่อุดมด้วยสารกาบา เซโรโทนินและฮอร์โมนเมลาโทนินแล้ว ควรกินอาหารและเครื่องดื่มที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นแก้อาการอ่อนเพลียระหว่างวัน
1. ชาสมุนไพร เช่น ชาตะไคร้ ชาดอกคำฝอย ชามินต์ ชาใบหม่อนหรือชามัลเบอร์รี่ ชามะนาว จะช่วยทำให้ร่างกายรู้สึกสดชื่น ไม่เกิดอาการอ่อนเพลียระหว่างวันหากต้องการเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมสามารถใส่น้ำผึ้งลงไปได้เล็กน้อย
2. สแน็กบาร์ แนะนำให้กินสแน็กบาร์หรือขนมจากธัญพืชอัดแท่ง กราโนลา เพราะร่างกายจะได้รับใยอาหารและวิตามินบี 1
3. ปลา ปลาอุดมด้วยไทอะมีนหรือวิตามินบี 1 ซึ่งจะช่วยแปลงคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนไปเป็นพลังงานที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและช่วยให้การนอนหลับในช่วงกลางคืนดีขึ้น
4. ผักหลากสี ผักหลากสีจะมีสารกลุ่มแคโรทีนอยด์ปริมาณสูง ซึ่งสามารถเปลี่ยนเป็นวิตามินเอเข้าไปช่วยบำรุงดวงตา เหมาะสำหรับผู้ที่ทำงานไม่เป็นเวลาในช่วงกลางคืน
จาก คอลัมน์เรื่องพิเศษ นิตยสารชีวจิต ฉบับ 421 (16 เมษายน 2559)
บทความน่าสนใจอื่นๆ
12 เทคนิคเนรมิตห้องนอนให้ Healthy ลดฟุ้งซ่าน ช่วย นอนหลับ
