สิงห์ปาร์ค ตัวจริงเรื่องชา รู้ลึกโดยผู้เชี่ยวชาญ พร้อมหลากเมนูมากประโยชน์จากใบชา

Tea Time ดื่มชาทุกวันดียังไง

ข้อมูลจาก บทความสุขภาพ โดย รองศาสตราจารย์ ดร.ภญ. พิมลพรรณ พิทยานุกุล ภาควิชาเภสัชกรรม คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล เผยว่า เครื่องดื่มประเภทน้ำชา นอกเหนือจากการเป็นเครื่องดื่มแก้กระหาย แก้ง่วง ยังพบว่าสามารถแก้สารพัดโรคได้อีกด้วย เช่น ต้านอนุมูลอิสสระที่เกิดขึ้นภายในเซลของร่างกาย ต้านอาการอักเสบ ต้านเชื้อจุลินทรีย์ในลำไส้ ป้องกันตับจากสารพิษ และโรคอื่นๆอีกมากมายที่เกิดจากอนุมูลอิสสระ มีดีขนาดนี้ จะไม่เริ่มดื่มได้อย่างไร

รู้หรือไม่ ชาอู่หลง ดื่มทุกวันมีประโยชน์ต่อหัวใจและหลอดเลือด

ชาอู่หลง เหมาะสำหรับทุกคน โดยเฉพาะ ผู้สูงอายุและผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เช่น ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผู้ป่วยโรคหัวใจ หรือแม้แต่คุณแม่ตั้งครรภ์ โดยสามมารถดื่มเป็นประจำแทนน้ำเปล่า หรือจะดื่มหลังมื้ออาหารหรือก่อนนอนก็ช่วยให้ผ่อนคลาย หลับสบาย

ชาอู่หลงมีประโยชน์มากกว่าที่คิด

การดื่มชาอู่หลงเป็นประจำจะช่วยบำรุงสมองและเพิ่มความตื่นตัว อีกทั้งยังสามารถลดน้ำหนัก ป้องกันมะเร็ง ป้องกันกระดูกเปราะหรือภาวะกระดูกพรุน (Osteoporosis) เพิ่มการทำงานของระบบ ภูมิคุ้มกัน รักษาเบาหวาน โรคหัวใจ คอเลสเตอรอลสูงและภาวะหลอดเลือดแข็ง (Atherosclerosis)

ชาอู่หลงผสมดอกมะลิ ดื่มทุกวันช่วยดูดซึมคอเลสเตอรอลและไขมันที่มีมากเกินไปในร่างกาย

เอกลักษณ์อันโดดเด่นด้านกลิ่นหอมมแบบไทยๆ กลิ่นหอมละมุน รสชุ่มคอ เรียกได้ว่า เป็นชาที่มีความหอม x2 ทั้งกลิ่นจากอู่หลงและมะลิ

มีสรรพคุณช่วยลดไขมันและคอลเรสเตอรอลในร่างกาย ป้องกันโรคหัวใจและสารก่อเกิดโรคมะเร็ง ต่อต้านอนุมูลอิสระที่กระตุ้นการก่อตัวของตะกอนไขมันที่ผนังหลอดเลือด ช่วยลดสารพิษในร่างกาย ควบคุมความดันโลหิตในเลือด อีกทั้งยังช่วยผ่อนคลายความเครียดได้เป็นอย่างดี

แนะนำเมนูชา จากสิงห์ปาร์คเชียงราย ใครที่ชอบความหอมจากกลิ่นชาดอกไม้และรสเปรี้ยว ต้องลอง

Ocean Blue Honey Ice Jasmine Tea

จิบแรกจะรับสัมผัสความหอมของดอกมะลิละมุนๆ แล้วค่อยๆ ได้รสชาติหวานอมเปรี้ยวตามมา ให้สีสันจากธรรมชาติที่สร้างสรรค์ความสวยงามให้เครื่องดื่ม

ส่วนผสม

ชาอู่หลงผสมดอกมะลิ 1 ซอง

น้ำร้อน 250 ml

น้ำผึ้งแท้ 1/2 ช็อต

ดอกอัญชัน 3-4 ดอก

น้ำมะนาวสด 1/2 ช็อต

น้ำแข็ง

วิธีทำ

1.นำชาอู่หลงผสมดอกมะลิและดอกอัญชัน ใส่ลงในแก้ว เติมน้ำร้อนลงไป คนให้ชาละลายและน้ำชาเปลี่ยนสีเป็นสีฟ้า

2.เทน้ำชาลงบนตะแกรงกรอง

3.เติมความหวานด้วยน้ำผึ้งแล้วคนให้ละลาย

4.ใส่น้ำมะนาวลงในแก้วเสิร์ฟ ตามด้วยน้ำแข็ง

5.ใส่ชาอัญชันที่เตรียมไว้ ตกแต่งให้สวยงาม

ชาอู่หลงผสมดอกกุหลาบ ดื่มทุกวันช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและระบบการย่อยอาหาร

ดื่มชากุหลาบเป็นประจำทุกวัน เพื่อระบบย่อย อย่างที่หลายคนทราบกันชากุหลาบ มีฤทธิ์ระบายแบบอ่อนๆ เนื่องจาก มีกรดตามธรรมชาติ เช่น กรดมาลิก เพคติน และกรดซีตริก ส่งผลให้ร่างกายผลิตน้ำดีออกมาช่วยย่อยอาหาร

ชากุหลาบมีประโยชน์กว่าที่คิด

ตามตำรับโบราณชากุหลาบยังถูกใช้เป็นยาระบายแบบอ่อนและรักษาอาการปวดประจำเดือนอีกด้วย เพราะแบบนี้ชากุหลาบจึงเป็นอีกตัวเลือกหนึ่งของสาวๆ ที่มีปัญหาเรื่องระบบขับถ่ายและปวดประจำเดือนได้อย่างดี

เอาใจสาวสายหวาน โรแมนติก ด้วยวิธีการทำเครื่องดื่มสูตรเพิ่มความเฟรชที่มีพระเอกเป็นชากุหลาบ นอกจากสีสวย รสชาติอร่อย เขายังหอมกลิ่นดอกกุหลาบให้รู้สึกผ่อนคลายอีกด้วย

Rose Pink Ice Tea

ส่วนผสม

ชาอู่หลงผสมดอกกุหลาบ 1 ซอง

น้ำร้อน 250 ml.

น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำแข็ง 1/2 แก้ว

สตรอเบอร์รี่ หั่นเต๋าเล็ก 4 ผล

สตรอเบอร์รี่ หั่นสไลซ์ สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1.ชงชาอู่หลงรสกุหลาบกับน้ำร้อน ใส่น้ำเชื่อมลงไป ขนให้เข้ากัน

2.ใส่น้ำเลม่อนลงไปในแก้ว ต่อด้วยชาอู่หลงผสมกุหลาบ

3.บดสตรอเบอร์รี่จนน้ำออกมา

4.เทชาลงแก้ว ตามด้วยสตอรเบอร์รี่ด้านบน

5.ตกแต่งตามความชอบ เวลาดื่มคนให้เข้ากัน

ชาอิงลิชเบรกฟาสต์ นิยมดื่มตอนเช้าช่วยให้สดชื่นเติมพลังยามเช้าได้ดี

เป็นสูตร tea blend ที่ทางสิงห์ปาร์คเด็ดชาจากไร่ มาบ่มจนได้ที่ เกิดเป็นรสชาติ English breakfast ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ชาอิงลิชเบรกฟาสต์มีประโยชน์กว่าที่คิด

รสชาติที่เข้มข้น เพราะมีคาเฟอีนในปริมาณที่พอเหมาะ จะช่วยให้ออกฤทธิ์กระตุ้นระบบประสารทส่วนกลาง กระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต ขยายหลอดเลือด ช่วยให้กล้ามเนื้อผ่อนคลาย ป้องกันโรคหัวใจตีบตัน บรรเทาอาการเจ็บหน้าอก รักษาหวัดและอาการปวดหัว ยิ่งไปกว่านั้นยังช่วยย่อยสลายไขมัน ลดคอลเรสเตอรอล กระตุ้นการทำงานของสมอง ช่วยให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่าสดชื่น

สาวๆ สายหวานต้องลองชาอิงลิชเบรกฟาสต์เมนูนี้เลย

Peach Iced Tea ลูกพีชเนื้อนุ่มรสชาติหวานหอมอร่อย

ที่เข้ากันได้ดีมากกับรสชาติชาอิงลิชเบรกฟาสต์ ชาที่ให้ความสดชื่นในยามเช้า เหมาะสำหรับดื่มคู่กับอาหารเช้าที่จะช่วยเติมพลังให้แก่วันใหม่

ส่วนผสม

ชาอิงลิชเบรกฟาสต์ 1 ซอง

น้ำร้อน 250 มิลลิลิตร

น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำแข็ง 1/2 แก้ว

ลูกพีช หั่นชิ้น 2-3 ชิ้นสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1.ชงชาอิงลิชเบรกฟาสต์ในน้ำร้อน 2-3 นาที

2.ใส่น้ำเชื่อม คนให้เข้ากัน

3.ใส่น้ำแข็งในแก้ว เทชาลงไป

4.นำเนื้อลูกพีชใส่ไว้ด้านบนให้สวยงาม

ชาเอิร์ลเกรย์ ดื่มทุกวันจะช่วยผ่อนคลายความเครียดและต่อต้านริ้วรอย

หนึ่งในชาชงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือชาเอิร์ลเกรย์ (Earl Grey) ซึ่งเป็นชาที่ได้มาจากการผสมผสานระหว่างชาดำและน้ำมันมะกรูดซึ่งเป็นน้ำมันหอมระเหยที่สกัดจากเปลือกของมะกรูดที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นประโยชน์ต่อร่างกายนับไม่ถ้วนและมีคุณสมบัติต่อต้านริ้วรอย

ชาเอิร์ลเกรย์มีประโยชน์มากกว่าที่คิด

เอิร์ลเกรย์มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เพราะชาดำมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ช่วยลดคอลเรสเตอรอลและโอกาสการเป็นโรคหัวใจ นอกจากนี้น้ำมันมะกรูดเป็นสิ่งที่ดีต่อผิว ช่วยลดรอยแผลเป็นจากสิวและต้านการเกิดริ้วรอย

หากเบื่อชาเอิร์ลเกรย์แบบเดิมๆ ต้องเมนูนี้

Lemon Peach Earl Gray Tea

ชาหอมอร่อย สไตล์ผู้ดีอังกฤษ ผสานกับรสชาติเปรี้ยวหวานของเลมอนพีช

ส่วนผสม

ชาเอิร์ลเกรย์ 1 ซอง

น้ำร้อน 200 ml.

น้ำเลมอน 100 ml.

ไซรัปพีช 45 ml.

น้ำแข็ง

เลมอนสไลซ์ 2 ชิ้น

ใบไทม์ (Thyme) 2-3 ก้าน

วิธีทำ

1.ชงชาเอิร์ลเกรย์กับน้ำร้อน และใส่ไซรัปพีชลงไป คนให้เข้ากัน

2.เทน้ำชาที่ได้ ตามด้วยน้ำเลม่อนและน้ำแข็ง ลงในแก้วเชค

3.เขย่าจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน

4.ใส่น้ำแข็งลงแก้ว น้ำจากนั้นเทลงไป

5.ใส่เลม่อนด้านบน ตกแต่งให้สวยงามด้วยใบไทม์

ชาบาร์เลย์ ดื่มทุกวันจะช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด

รีเฟรชความสดชื่นได้ดีในช่วงบ่ายได้ทุกวันแค่มี “ชาอู่หลงผสมข้าวบาร์เล่ย์” กล่องนี้ติดโต๊ะทำงานเอาไว้ เพราะนอกจากจะทำให้ร่างกายสดชื่น กระปรี้กระเปร่าและช่วยให้สุขภาพผิวของคุณเปล่งปลั่ง ซ่อมแซมผิวที่ถูกทำลายจากแสงแดดได้

ชาอู่หลงบาร์เลย์มีประโยชน์มากกว่าที่คิด

ชาบาร์เลย์ประกอบด้วยวิตามินหลายชนิด ได้แก่ A , B1 , B2 , B6 , B12 , C , D , E และ K ซึ้งมีความจำเป็นต่อการทำงานของสมอง ช่วงสร้างเม็ดเลือดแดง ควบคลุมความสมดุลของเกลือแร่ในร่างกาย การย่อยอาหาร การดูดซึมของไขมันและโปรตีน และการสร้างระบบภูมิต้านทานในร่างกายให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ

เติมความสดชื่นระหว่างวันด้วยเมนูชาอู่หลงบาร์เลย์ ไม่ยากอย่างที่คิด

Sparkling Mint Barley Tea

กลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของชาอู่หลงที่ผสานด้วยข้าวบาร์เลย์ ที่ถูกเพิ่มความพิเศษด้วยโซดาและใบมิ้นต์ ทำให้เมนูนี้ช่วยให้รู้สึกผ่อน คลายความเครียดได้ดี

ส่วนผสม

-ชาบาเลย์ 1 ซอง

-น้ำร้อน 250 ml.

-ไซรัปหญ้าหวาน 1 shot

-ใบสาระแหน่หั่นหยาบๆ 10 g.

-เลมอนสไลด์ 1 แผ่น

-ใบมิ้นต์

-โซดา

-น้ำแข็ง

วิธีทำ

1.ชงชาบาร์เลย์กับน้ำร้อน แล้วใส่ “น้ำเชื่อมหญ้าหวาน” ผสมลงไปคนให้เข้ากัน

2.เทชาบาร์เล่ย์ลงแก้วเชค เติมน้ำแข็งลงไป เขย่าจนเข้ากัน

3.เพิ่มกลิ่นด้วยการบดใบสาระแหน่หยาบๆ

4.ตามด้วยใส่น้ำแข็ง เทน้ำชาบาร์เลย์ลงไป เติมโซดา 1 ใน 4

5.ตกแต่งด้วยเลม่อนและยอดใบมิ้นต์เพื่อความสวยงาม

ชาอู่หลง ดื่มทุกวันแล้วมีประโยชน์ต่อหัวใจและหลอดเลือด

ชาอู่หลง เหมาะสำหรับทุก ๆ คน โดยเฉพาะ ผู้สูงอายุและผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เช่น ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผู้ป่วยโรคหัวใจ หรือแม้แต่คุณแม่ตั้งครรภ์ โดยสามมารถดื่มเป็นประจำแทนน้ำเปล่า หรือจะดื่มหลังมื้ออาหารหรือก่อนนอนก็ช่วยให้ผ่อนคลาย หลับสบาย