เอาชนะโรคซึมเศร้า กัน
มีหลายๆปัจจัยที่ทำให้คนในสังคมป่วยเป็นโรคซึมเศร้ากันมากขึ้น ดังนั้นมา เอาชนะโรคซึมเศร้า ด้วยวิธีการหาทางผ่อนคลายความเครียด และยังต้องรู้จักเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์ด้วย จึงช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคร้ายนี้
หนังสือ อาหารบำบัดโรค ของ คุณศัลยา คงสมบูรณ์เวช สำนักพิมพ์ อมรินทร์สุขภาพ แนะนำสารอาหารต้านโรคซึมเศร้าดังนี้
- คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน การกินคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจำพวก ข้าวกล้อง ข้าวโพด ลูกเดือย ขนมปังโฮลวีต ฟักทอง เผือก มัน จะช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้า หดหู่ เนื่องจากอาหารดังกล่าวมีสารทริปโตเฟนซึ่งสามารถนำไปสร้างสารซีโรโทนินซึ่งช่วยทำให้อารมณ์ดี ลดอาการซึมเศร้าได้
2. กรดโฟลิก นักวิจัยพบว่า การขาดกรดโฟลิกมีความเกี่ยวข้องกับการเกิด โรคซึมเศร้า เพราะทำให้ระดับซีโรโทนินในสมองลดลง ฉะนั้น ถ้าได้รับการเสริมกรดโฟลิกเพียงวันละ 200 ไมโครกรัม ซึ่งเท่ากับโฟลิกที่มีในผักโขมสุก 1 ถ้วยหรือน้ำส้ม 1 แก้ว ก็จะช่วยลดอาการซึมเศร้าได้
3. โอเมก้า–3 พบว่า คนที่มีอาการซึมเศร้าหดหู่มักจะมีระดับซีโรโทนินต่ำ การกินปลาจะช่วยเพิ่มระดับซีโรโทนินในสมอง และยังช่วยป้องกันโรคหัวใจ จึงควรกินปลาสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง หรือเสริมน้ำมันปลาที่มีทั้งอีพีเอและดีเอชเอวันละ 1 กรัม
นอกจากนี้ ยังแนะนำให้ทำสมาธิ เพื่อให้จิตรู้ทันอารมณ์ต่างๆที่เข้ามากระทบ ก็จะช่วยให้สุขภาพจิตแข็งแรงขึ้นได้ค่ะ
ข้อมูลเรื่อง “HOW TO กินชนะ โรคซึมเศร้า” จากนิตยสารชีวจิต ฉบับที่ 430
