คอเลสเตอรอลสูงแก้ได้ แค่เปลี่ยนการกิน
คอเลสเตอรอล คือ สารอาหารชนิดหนึ่งที่จำเป็นต่อร่างกาย เป็นพลังงาน และช่วยซ่อมแซมเยื่อหุ้มเซลล์ แต่ถ้ามีมากเกินไปจะส่งผลต่อระบบทางเดินโลหิต ระบบหลอดเลือด ภาวะคอเลสเตอรอลสูงทำให้ผู้ป่วยเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง ฯลฯ
ในผู้ป่วยที่มีคอเลสเตอรอลสูงมากแพทย์อาจแนะนำให้ทานยาเพื่อช่วยควบคุม แต่โดยทั่วไปแพทย์จะแนะนำให้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเพื่อให้ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลด้วยตัวเองมากกว่า เพราะการทานยาต่อเนื่องจะมีผลข้างเคียง
ชนิดของคอเลสเตอรอลในเลือด
LDL-cholesterol (คอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีหรือไขมันเลว) หากมีมากเกินไปจะส่งผลให้เกิดการสะสมของ ไขมัน ตามผนังหลอดเลือดแดง ทำให้เกิดภาวะหลอดเลือดตีบตันได้ HDL-cholesterol (คอเลสเตอรอลชนิดที่ดีหรือไขมันดี) ทำหน้าที่ขนส่ง LDL-cholesterol บางส่วนจากหลอดเลือดแดงเพื่อนำกลับไปใช้ที่ตับ ซึ่งการมีระดับ HDL-cholesterol ในเลือดต่ำ เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจได้
ระดับคอเลสเตอรอลที่เหมาะสม
ค่าคอเลสเตอรอลรวม (Total cholesterol) ที่ได้จากการตรวจเลือดควรมีค่าน้อยกว่า 200 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร LDL-cholesterol ควรมีค่าน้อยกว่า 100-130 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร ขึ้นกับความเสี่ยงของแต่ละบุคคล HDL-cholesterol ควรมีค่ามากกว่า 40-60 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร
นพ.สมศักดิ์ อรรฆศิลป์ อธิบดีกรมการแพทย์ เปิดเผยว่า โรคหัวใจเป็นสาเหตุของการเสียชีวิตอันดับต้นๆ ของประเทศไทย ส่วนมากมักจะเกิดกับผู้ที่มีช่วงอายุวัยกลางคนขึ้นไป และเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ โดยเฉพาะหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดโรคหัวใจคือคอเลสเตอรอล ที่ส่วนมากจะเกิดจากพฤติกรรมการใช้ชีวิต เช่น การกินอาหารที่มีไขมันและคอเลสเตอรอลสูง ไม่ค่อยออกกำลังกาย ดื่มแอลกอฮอล์และสูบบุหรี่จัด
ทั้งนี้ กรมการแพทย์ โดยสถาบันโรคทรวงอก แนะเทคนิคการปฏิบัติตัวสำหรับการป้องกันและลดคอเลสเตอรอลในหลอดเลือด ไว้ดังนี้
1.รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันและคอเลสเตอรอลสูง เช่น เนื้อสัตว์ติดมัน เนื้อสัตว์แปรรูป อาหารและขนมที่มีเนย ชีส ครีม รวมถึงเค้ก เบเกอรี่ เป็นต้น
2.รับประทานอาหารที่มีเส้นใยให้มากขึ้น เช่น ข้าวซ้อมมือ ผัก ผลไม้น้ำตาลน้อย
3.ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ อย่างน้อยครั้งละ 30 นาที 3-5 ครั้ง/สัปดาห์
4.ควบคุมน้ำหนักให้อยู่ใน เกณฑ์ที่เหมาะสม
5.งดดื่มชา กาแฟ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิดและงดสูบบุหรี่
เพราะโรคหัวใจเป็นสาเหตุของการเสียชีวิตอันดับต้นๆ ของประเทศไทย ที่เกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ โดยเฉพาะหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดโรคหัวใจคือคอเลสเตอรอล ส่วนมากจะเกิดจากพฤติกรรมการใช้ชีวิตของแต่ละคน…
เพียงการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตและอาหารแบบง่ายๆ ก็เป็นหนทางที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดระดับโคเลสเตอรอลของคุณได้ แล้วคุณจะรออะไรอยู่? ดังนั้น มาปรับไลฟ์สไตล์กันตั้งแต่วันนี้ เพื่อสุขภาพที่ดี และยังยื่นกันเถอะค่ะ
ที่มา: นิตยสารชีวจิต ฉบับ 537
